7月12日消息，“向上·連續(xù)進(jìn)化”2023美團(tuán)餐飲數(shù)字化營銷城市峰會南京站順利舉行，美團(tuán)講師解析流量增長玩法，行業(yè)專家講述品牌崛起策略，大家共同探討提升數(shù)字化線上營銷能力的方法策略，突破發(fā)展瓶頸，助力品牌持續(xù)發(fā)展。

美團(tuán)表示，品牌數(shù)字資產(chǎn)指的是門店線上經(jīng)營中可留存在平臺的價(jià)值內(nèi)容，包括榜單、銷量、顧客評價(jià)、星級標(biāo)簽等。強(qiáng)大的品牌數(shù)字資產(chǎn)可以提供豐富、及時的信息交互，為品牌的擴(kuò)張及門店啟動，帶來正向影響力。

（圖源美團(tuán)餐飲數(shù)據(jù)觀公眾號，下同）

美團(tuán)指出，品牌數(shù)字資產(chǎn)的沉淀，實(shí)際上是餐飲線上經(jīng)營2.0時代的典型特征。1.0階段，商戶更多關(guān)注單店運(yùn)營，只需要做好用戶增長和經(jīng)營效率提升即可，而數(shù)字資產(chǎn)的沉淀指向2.0階段，它決定了品牌未來可以做多大，數(shù)據(jù)資產(chǎn)越多，用戶粘性越強(qiáng)，獲取的品牌資源就更多。

峰會現(xiàn)場，美團(tuán)到餐中客南京城市負(fù)責(zé)人高超特別提到，數(shù)字化“三位一體”是餐飲行業(yè)的基礎(chǔ)打法?！捌放瀑Y產(chǎn)數(shù)字化可以幫助商戶把之前不可控的內(nèi)容量化，提升效率，助力品牌的可持續(xù)發(fā)展。”

圖注：美團(tuán)到餐中客南京城市負(fù)責(zé)人高超

基于此，美團(tuán)到餐中客南京區(qū)域主管蘆維建通過解讀美團(tuán)到餐營銷模型，向商戶分享利用數(shù)字資產(chǎn)做好營銷動作的方法策略。為了幫助商戶理解數(shù)字資產(chǎn)的概念，蘆維建舉了西塔老太太入駐南京的例子?！拔魉咸诰€上著重宣傳3個關(guān)鍵標(biāo)簽：他們是上海排隊(duì)王；他們引領(lǐng)泥爐烤肉新浪潮；他們是上?？救鉄衢T榜第一?！疅衢T榜第一’‘上海排隊(duì)王’就是他們的品牌數(shù)字資產(chǎn)，助力其在南京市場迅速站穩(wěn)腳跟。”

蘆維建提到，數(shù)字資產(chǎn)沉淀的核心是鏈路循環(huán)，即新用戶變老用戶，再由老用戶帶來新用戶?！斑@個鏈路模型可以總結(jié)為兩個核心點(diǎn)，即‘grow（向上做增長）’和‘up（向下做沉淀）’。在提高品牌流量入口的同時，注重榜單、評價(jià)、銷量等數(shù)字資產(chǎn)的長期沉淀，提高拉新和復(fù)購能力。”

“要了解不同渠道的特性，依托用戶行為，精準(zhǔn)定位引入流量。”他指出，“流量可以簡單劃分為水平和垂直流量。水平渠道流量來自短視頻平臺和筆記平臺，廣告性質(zhì)較強(qiáng)，流量轉(zhuǎn)化有一定滯后性。而垂直渠道流量來自美團(tuán)，大眾點(diǎn)評等經(jīng)營平臺，流量匹配精準(zhǔn)，轉(zhuǎn)化率高。”

因此，蘆維建認(rèn)為，針對不同渠道要匹配不同的運(yùn)營策略?！霸诹髁繌V告平臺要注重價(jià)值內(nèi)容輸出，樹立品牌形象；而垂直渠道要?dú)w宗點(diǎn)評做好數(shù)字化資產(chǎn)沉淀，積累長期口碑，為門店帶來持續(xù)的復(fù)購和導(dǎo)流?！?/p>

圖注：美團(tuán)到餐中客南京區(qū)域主管蘆維建