6月16日消息，從6月15日至7月15日，為了助力深圳消費(fèi)復(fù)蘇，激活夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)，美團(tuán)買菜推出“省”夜宵專場?；顒悠陂g，每晚19點至23點，針對深圳市民們夏日消費(fèi)比較多的小龍蝦、啤酒等商品，美團(tuán)買菜推出多款半價及買一贈一活動。

以小龍蝦為例，美團(tuán)買菜自營品牌“象大廚”推出了全新小龍蝦預(yù)制菜“嗨聊蝦”系列，該系列精選2022年新蝦，且必須是當(dāng)日凌晨捕撈的新鮮小龍蝦。

（圖源：美團(tuán)買菜商品頁面）

據(jù)悉，借助多年即時零售積累的經(jīng)驗，以及對于供應(yīng)鏈的深耕，美團(tuán)買菜形成的一支專業(yè)團(tuán)隊，能夠通過源頭直采，供應(yīng)鏈優(yōu)化，降低生鮮商品流通成本。同時，依靠美團(tuán)買菜的價格監(jiān)測體系，對市場價格進(jìn)行實時監(jiān)控、實時調(diào)價。

除了保證深圳消費(fèi)者日常下單最快30分鐘送達(dá)的體驗以外，針對夏日消費(fèi)者對于冰鎮(zhèn)商品的需求，美團(tuán)買菜搭建了一條全新的冷鏈配送鏈路。冰鎮(zhèn)啤酒、冰淇淋、雪糕等冰鎮(zhèn)商品通過專屬冷鏈，從大倉、服務(wù)站以及騎手多個環(huán)節(jié)運(yùn)輸，保證相關(guān)冰品在運(yùn)輸過程中溫度不變。

美團(tuán)買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“省”夜宵專場只是美團(tuán)買菜助力深圳消費(fèi)復(fù)蘇，激活夜間經(jīng)濟(jì)的開始，未來美團(tuán)買菜將會持續(xù)為深圳市民提供更多生鮮食雜商品。

值得一提的是，目前，美團(tuán)買菜獨特商品體系涵蓋生鮮水果、乳品烘焙、酒水飲料、預(yù)制菜品等多個品類，商品數(shù)量超百種。未來，美團(tuán)買菜獨特商品將會在北京、上海等地區(qū)陸續(xù)上市，庫存加倍。其中，美團(tuán)買菜的酒醉小龍蝦目前正在開發(fā)中。

據(jù)介紹，從美團(tuán)酒醉小龍蝦立項之后，象大廚研發(fā)人員駐進(jìn)工廠，進(jìn)行50次以上的口味測試，在上海市民喜愛的花雕酒醉基礎(chǔ)上，與知名酒品反復(fù)調(diào)整測試，最終確認(rèn)以茅臺迎賓酒配合花雕酒作為料汁配方。