低度果酒在年輕人之中蔚然成風(fēng)。

不僅茅臺、五糧液、瀘州老窖等白酒老字號相繼推出多款果酒搶位；就連可口可樂、百事、三只松鼠，甚至字節(jié)跳動等跨界品牌，也開始布局低度酒市場；

與此同時，果酒賽道還涌入了許多“新玩家”，如：MissBerry貝瑞甜心、空卡蘇打酒、冰青青梅果酒等新晉國產(chǎn)品牌。

在這場激烈追逐中，江小白旗下一款青梅酒品牌——「梅見」脫穎而出，創(chuàng)立僅兩年時間，以41.96億元的品牌價值，衛(wèi)冕果酒類品牌第一。

數(shù)據(jù)來源：第13屆華樽杯中國酒類品牌價值200強(qiáng)研究報告

用實力說話

深耕“中式佐餐”場景

正如RIO定位“一個人的小酒”，江小白定位“小酒配故事”.......個性鮮明年輕消費者更愿意為個性化的概念定位買單。同樣，梅見爆紅，與其獨特的酒飲定位密不可分。

而這一次「梅見」聯(lián)合「豐收蟹莊」，對這一經(jīng)典組合融合創(chuàng)新。由豐收蟹莊董事長、上海海派菜文化研究院理事長傅駿，創(chuàng)新研發(fā)了話梅醉蟹，將梅見“佐餐酒”的概念，搬上了現(xiàn)代年輕人的餐桌。

“金風(fēng)送爽，持蟹賞菊，把酒持螯，觥籌交錯”、“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊”、 “蟹肥暫擘饞涎墮，酒綠初傾老眼明”……自古以來，螃蟹配美酒，就是老饕們不二之選。

梅見與豐收蟹莊一拍即合，“梅見青梅酒+話梅醉蟹”的高品質(zhì)跨界，與中國傳統(tǒng)文化與審美高度契合。兩者高端的品牌形象相輔相成，更是讓梅見收獲1+1>2的效應(yīng)，打造出“佐餐酒”品類的領(lǐng)軍形象。

深耕中式佐餐場景

強(qiáng)調(diào)品牌的質(zhì)感和文化

西餐中講究紅酒搭配牛肉，中國人喝白酒也要來幾份下酒小菜，現(xiàn)代人更是喜歡“燒烤啤酒，越喝越有”。而梅見同樣在打造與中國美食文化相得益彰的中式佐餐酒概念。

今年4月青梅成熟時節(jié)，梅見打造了一座 “梅見森林酒館”。

鋼琴家趙胤胤，“中國最懂潮菜的人”張新民，米其林名廚郭云峰，B站up主綿羊......等不同領(lǐng)域的名人“以酒會友”，左手美食，右手美酒，豐富了大眾對梅見青梅佐餐酒的認(rèn)知。

今年9月，梅見又打造了一場“梅見夜宴”。

在重慶洪崖洞真實還原《韓熙載夜宴圖》中的盛唐景象，充滿古典浪漫色彩的線下實景，讓參觀者身臨其境體驗傳承千年的中華宴飲文化。

“好酒梅見”音同“好久沒見”，寓意對親人朋友的思念與牽掛。豐富的中華酒文化底蘊(yùn)，滋養(yǎng)了梅見獨特的中式文化調(diào)性。梅見以酒為媒介，發(fā)掘中華飲食文化內(nèi)在的古典美，品牌質(zhì)感與內(nèi)涵躍然而上。

構(gòu)建社交媒體營銷矩陣

新玩法“攻陷”年輕人

CBNData《2020年輕人群酒水消費洞察報告》顯示， 90后、95后逐漸成為線上酒水消費市場的實力金主， 95后的人均消費增速提升最快。

《報告》還顯示，盡管國人仍然最愛喝白酒，但啤酒、洋酒、果酒、葡萄酒等品類正在不斷“搶占”消費者的酒杯。

如今果味酒、巧克力酒、米酒、茶酒等各種口味新品、“0卡0糖”、“無酒精啤酒”的概念、跨界聯(lián)名營銷...花樣百出。

面對新一代消費者，品牌也更新了營銷玩法，常規(guī)打法之外，更加注重社交媒體以及內(nèi)容營銷。

深諳年輕人語言，鑄造品牌“網(wǎng)感”

碎片化時代，要想緊抓消費者注意力，就必須了解年輕人的語言，培養(yǎng)品牌“網(wǎng)感”。

曾幾何時，“中式酒飲”還與“宴客”、“商務(wù)”、“團(tuán)圓”等關(guān)鍵詞牢牢綁定在一起，一本正經(jīng)出現(xiàn)在中央電視臺以及各大衛(wèi)視上傳統(tǒng)媒體上。

而梅見的廣告創(chuàng)意風(fēng)格，則是深諳年輕人笑點，腦洞大開，打造出了一個年輕有網(wǎng)感的品牌形象，將品牌個性融入年輕人的社交語境，與消費者有效溝通。

社交媒體內(nèi)容種草，構(gòu)建年輕化營銷矩陣

這幾年#便利店調(diào)酒#、#適合女生喝的酒#等話題火遍全網(wǎng)，引領(lǐng)了年輕人的飲酒潮流。

梅見加持美食類、酒類、文化類等不同領(lǐng)域KOL，連接小紅書、微博、抖音多個平臺，持續(xù)輸出品牌內(nèi)容。在小紅書上超過1w+的筆記種草安利，#梅見#一度榮登抖音熱門話題。

除了內(nèi)容種草，梅見還抓住風(fēng)口，進(jìn)駐薇婭、李佳琦、羅永浩交個朋友直播間，實現(xiàn)品牌流量變現(xiàn)的轉(zhuǎn)換。

多個社交平臺社交內(nèi)容種草，再到電商直播間內(nèi)容轉(zhuǎn)換，持續(xù)有效的營銷鏈路使得梅見在果酒市場留下獨特的品牌烙印。

總結(jié)：

現(xiàn)在的年輕人不僅僅是在喝酒，更是在表達(dá)個性、情緒或價值觀。

梅見定位佐餐酒，產(chǎn)品清爽微醺、健康新潮的特點，與年輕人的個性高度溫和，加上注重品質(zhì)和文化底蘊(yùn)的酒飲文化，自然獲得年輕人的喜愛。

年輕化的果酒市場爆發(fā)勢不可擋，呈現(xiàn)一片藍(lán)海的狀態(tài)，新生青梅酒品牌梅見僅兩年就在市場占據(jù)一席之地，未來的表現(xiàn)同樣值得拭目以待！