東京奧運(yùn)會(huì)正向我們走來(lái)，大戰(zhàn)將至，中國(guó)奧運(yùn)代表團(tuán)正做著最后的備戰(zhàn)準(zhǔn)備。這屆特殊的奧運(yùn)盛會(huì)，寄托了14億人的心愿，中國(guó)奧運(yùn)健兒也因此多蟄伏了一年的時(shí)間，漫長(zhǎng)的厲兵秣馬決定著競(jìng)技場(chǎng)上的須臾瞬間。

近日，由金龍魚主辦的營(yíng)養(yǎng)備戰(zhàn)奧運(yùn)活動(dòng)陸續(xù)展開，中央電視臺(tái)著名主持人張斌探訪了正在積極備戰(zhàn)東京的奧運(yùn)健兒，此次探營(yíng)行動(dòng)，讓我們一睹緊張的備戰(zhàn)營(yíng)中，中國(guó)奧運(yùn)風(fēng)云人物們的備戰(zhàn)日常。了解到金龍魚·國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，這群默默在奧運(yùn)健兒們背后支撐的堅(jiān)定力量。田徑百米冠軍蘇炳添、游泳冠軍劉湘，他們的備戰(zhàn)秘笈也一一出現(xiàn)在人們的視野里。

(央視著名主持人張斌探訪備戰(zhàn)奧運(yùn)的蘇炳添及其營(yíng)養(yǎng)師)

奧運(yùn)冠軍之路需要營(yíng)養(yǎng)護(hù)航

2021 年我們創(chuàng)造了太多的中國(guó)速度，就在前不久，百米冠軍蘇炳添在田徑賽場(chǎng)上又一次突破10秒大關(guān)。

32歲的他依然堅(jiān)信自己的不懈付出，能被全世界看見，即便不是黃金年齡，但我們的奧運(yùn)健兒依然能保持巔峰狀態(tài)。

當(dāng)主持人張斌問及，32歲會(huì)不會(huì)成為限制蘇炳添成績(jī)的重要因素。

蘇炳添也坦言：“除了嚴(yán)格的訓(xùn)練，想要突破9.90大關(guān)，(現(xiàn)在)更注重的是營(yíng)養(yǎng)”

金龍魚——中國(guó)奧委會(huì)官方糧油贊助商，未來(lái)三屆中國(guó)奧運(yùn)軍團(tuán)贊助商，自2019年起，金龍魚·國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師入駐奧運(yùn)國(guó)家隊(duì)，為運(yùn)動(dòng)健兒提供科學(xué)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)服務(wù)。

(金龍魚·國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師為蘇炳添重回巔峰提供專業(yè)幫助)

這也是自新中國(guó)成立以來(lái)，首支專屬于國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)員們的營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)。

益海嘉里食品營(yíng)銷有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理陳波表示：“金龍魚運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師組成的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，將為奧運(yùn)代表隊(duì)備戰(zhàn)2020年?yáng)|京奧運(yùn)會(huì)提供科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)保障與服務(wù)，其中包括運(yùn)動(dòng)員日常膳食營(yíng)養(yǎng)管理、運(yùn)動(dòng)員不同訓(xùn)練階段以及大賽備戰(zhàn)期間的營(yíng)養(yǎng)方案制定，以及圍繞營(yíng)養(yǎng)監(jiān)控、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等各方面形成營(yíng)養(yǎng)問題的解決方案等等，全力保障運(yùn)動(dòng)員們科學(xué)攝入營(yíng)養(yǎng)?！?/p>

事實(shí)上，很少有人真正清楚，“營(yíng)養(yǎng)也是金牌背后看不見的力量”。

科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)方案與其從事的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目相匹配，對(duì)運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練后的恢復(fù)起到非常重要的作用。曾幾何時(shí)，國(guó)內(nèi)諸多常青樹運(yùn)動(dòng)員都有專職的營(yíng)養(yǎng)師幫助進(jìn)行他們一日三餐的科學(xué)指導(dǎo)。

“但對(duì)于更多的運(yùn)動(dòng)員來(lái)講，他們很多時(shí)候都是憑興趣來(lái)吃，缺乏足夠的營(yíng)養(yǎng)師來(lái)指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。”國(guó)家體育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所相關(guān)專業(yè)人士提道。

一份調(diào)研報(bào)告顯示，在備戰(zhàn)東京的膳食營(yíng)養(yǎng)保障工作調(diào)研會(huì)上，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師，23.1%的運(yùn)動(dòng)隊(duì)表示需要，76.9%的運(yùn)動(dòng)隊(duì)表示非常需要，只有0.04%的運(yùn)動(dòng)隊(duì)表示不需要。

“我們迫切需要開展運(yùn)動(dòng)員膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及，解決運(yùn)動(dòng)員普遍存在的‘不敢吃、不會(huì)吃’問題”。

金龍魚·國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師入駐奧運(yùn)代表隊(duì)，便是為了徹底解決中國(guó)健兒“沒吃好”的問題，而今，金龍魚國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師們也已陪伴中國(guó)運(yùn)動(dòng)健兒們度過近700個(gè)訓(xùn)練的日日夜夜，全力保障運(yùn)動(dòng)員們的科學(xué)健康營(yíng)養(yǎng)，為中國(guó)奧運(yùn)軍團(tuán)增加奪金的“營(yíng)養(yǎng)底氣”。

游泳冠軍劉湘評(píng)價(jià)道：“按照科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)吃好每一頓飯，也是運(yùn)動(dòng)員職責(zé)的一部分”

備戰(zhàn)探營(yíng)中，營(yíng)養(yǎng)師齊澤宇提到：‘游泳運(yùn)動(dòng)員，每日的能量消耗會(huì)比較大，可以達(dá)到4700千卡甚至更多。平時(shí)營(yíng)養(yǎng)師們也會(huì)觀察運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練，根據(jù)身體情況制定飲食計(jì)劃，同時(shí)因?yàn)橛?xùn)練、比賽、增肌、減脂等需求的改變營(yíng)養(yǎng)方案也會(huì)相應(yīng)調(diào)節(jié)，營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡可能給運(yùn)動(dòng)員造成負(fù)擔(dān)，從而影響比賽成績(jī)。

(游泳冠軍劉湘的背后也有運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師的支持)

金龍魚何故堅(jiān)守“奧運(yùn)”品質(zhì)?

優(yōu)異成績(jī)的背后是長(zhǎng)期持續(xù)的努力和堅(jiān)守，在探訪前奧運(yùn)冠軍張繼科，提到他445天火速獲得了奧運(yùn)會(huì)、世錦賽、世界杯冠軍大滿貫這一歷史性成績(jī)時(shí)，張繼科表示：“其實(shí)在外界看來(lái)是445天，對(duì)于自身來(lái)講是十幾二十年的付出，積攢到一定能量時(shí)就會(huì)迎來(lái)集中的爆發(fā)。在中國(guó)乒乓球背后有著整個(gè)團(tuán)隊(duì)包括營(yíng)養(yǎng)師的支持，營(yíng)養(yǎng)也是運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練的一部分?！?/p>

(前奧運(yùn)冠軍、大滿貫得主張繼科見證了營(yíng)養(yǎng)對(duì)運(yùn)動(dòng)員的重要性)

金龍魚品牌立足中國(guó)，伴隨中國(guó)社會(huì)和家庭成長(zhǎng)30年，從1991年第一瓶“金龍魚”小包裝油面世，開啟了從散裝油到小包裝油的第一次革命; 隨后誕生的金龍魚食用調(diào)和油引領(lǐng)食用油從“安全”向“營(yíng)養(yǎng)健康”躍升;2008年成為北京奧運(yùn)食用油獨(dú)家供應(yīng)商，2018年成為北京2022年冬奧會(huì)及冬殘奧會(huì)官方糧油產(chǎn)品贊助商， 2020東京奧運(yùn)會(huì)、2022北京冬奧會(huì)、2024巴黎奧運(yùn)會(huì)連續(xù)三屆當(dāng)選中國(guó)體育代表團(tuán)官方糧油產(chǎn)品贊助商。

金龍魚始終在奧運(yùn)發(fā)展的歷程中擔(dān)當(dāng)重要角色，并緊跟時(shí)代步伐，積極支持中國(guó)體育事業(yè)，成為站在健康中國(guó)的背后的堅(jiān)定力量。

每一次，金龍魚都出色地完成了各項(xiàng)賽事的服務(wù)保障工作，與此同時(shí)，金龍魚還借助于集團(tuán)的研發(fā)實(shí)力，不斷將世界前沿高科技應(yīng)用到產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)中。這不僅使糧油產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升，還通過技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)造了多個(gè)行業(yè)先進(jìn)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈模式。

作為食用油的領(lǐng)軍者，金龍魚一直致力于以打造“世界級(jí)安全餐桌食品”為己任，引進(jìn)科學(xué)的質(zhì)量管理體系培養(yǎng)規(guī)范員工的安全行為習(xí)慣，借助嚴(yán)苛的AIB外部審核掃描安全盲區(qū)并持續(xù)加以改善。

在研發(fā)上，金龍魚于2009年在上海成立了全球研發(fā)中心，這是目前全球糧油產(chǎn)業(yè)中規(guī)模領(lǐng)先的針對(duì)糧油加工的純研發(fā)中心之一，對(duì)包括食品安全在內(nèi)的技術(shù)領(lǐng)域進(jìn)行研究，不斷將全球先進(jìn)、前沿的科研成果融入每一滴油;

本次探營(yíng)奧運(yùn)健兒備戰(zhàn)的活動(dòng)中，金龍魚也向運(yùn)動(dòng)員們量身定制了米面油的“備戰(zhàn)神器”，俗話說“出征餃子凱旋面”，金龍魚金餃子面粉，金龍魚的奪金餃子預(yù)祝奧運(yùn)健兒們金榜題名、凱旋而歸。

(金龍魚金餃子面粉祝蘇炳添出征得勝)

而代表行業(yè)先進(jìn)的綠色精準(zhǔn)加工工藝、受到世界衛(wèi)生組織(WHO)專家推薦的金龍魚零反式脂肪系列食用油，也為奧運(yùn)健兒們送上了“加油奧運(yùn)”禮盒，以零反式脂肪的營(yíng)養(yǎng)好油，助力健兒們“從零開始、再鑄輝煌”。

(金龍魚零反式脂肪系列食用油禮盒為奧運(yùn)健兒加油)

無(wú)論是對(duì)待中國(guó)體育事業(yè)，還是人民餐桌健康，金龍魚不懈努力的背后，每一次都向我們展示了其厚積方可薄發(fā)，全民吃好，才是強(qiáng)國(guó)之本的民族企業(yè)信仰。

中國(guó)速度絕非一個(gè)數(shù)字

延遲了一年的東京奧運(yùn)會(huì)將于近期舉行，這是自1964年第18屆奧運(yùn)會(huì)以來(lái)，日本第二次舉辦奧運(yùn)會(huì)。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專家曾說道：營(yíng)養(yǎng)，是金牌背后的一種看不見的力量。奧運(yùn)，不僅是體育層面的競(jìng)技，更是國(guó)家之間營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的競(jìng)爭(zhēng)。

如今，競(jìng)技體育已從最初的出色個(gè)體力量比拼，演進(jìn)至全方位全周期的綜合戰(zhàn)役。

這場(chǎng)戰(zhàn)役涉及訓(xùn)練監(jiān)控、體能訓(xùn)練、技戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練、心理調(diào)控、傷病防治、運(yùn)動(dòng)康復(fù)、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、信息分析等諸多方面。

曾經(jīng)，這對(duì)中國(guó)來(lái)說確實(shí)意味著一項(xiàng)重大考驗(yàn)，

而今，在金龍魚·國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師的全力守護(hù)下，中國(guó)健兒再也不必?fù)?dān)心，營(yíng)養(yǎng)方面我們已全速趕上。

金龍魚也又一次用不停歇的追趕與超越，印證了一家民族企業(yè)在關(guān)鍵時(shí)刻需要表現(xiàn)出的中國(guó)速度和大企擔(dān)當(dāng)。

運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)保障方面的迅速提升，為每一位熱愛體育，希望中國(guó)健兒勇奪金牌，平安回家的國(guó)民都打上了一劑強(qiáng)心針。

在越來(lái)越多人眼中，這或許已是習(xí)以為常的普通新聞，但只有那些在默默付出的人方能明白，每一個(gè)頭銜的背后，每一次成績(jī)的背后，都意味著漫長(zhǎng)的艱苦卓絕，都累加著超乎想象的家國(guó)熱誠(chéng)。

正如蘇炳添所說的，中國(guó)速度，屬于每個(gè)執(zhí)著于0.01秒的人。

而讓中國(guó)一代又一代人擁有健康餐桌的目標(biāo)，也屬于不斷鉆研和堅(jiān)守值得國(guó)民信賴的金龍魚。

游泳冠軍劉湘曾概括自己的冠軍之路，“每一步付出都算數(shù)，”，相信我們對(duì)健康的每一次承諾、每一次踐行、每一次堅(jiān)守，都算數(shù)。

賽場(chǎng)上的高光時(shí)刻，離不開日復(fù)一日的刻苦訓(xùn)練，也離不開科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的飲食搭配。相信在金龍魚科學(xué)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)支持下，百米冠軍蘇炳添、游泳冠軍劉湘、以及所有中國(guó)奧運(yùn)健兒們能夠繼續(xù)為國(guó)爭(zhēng)光、于東京奧運(yùn)會(huì)再現(xiàn)大國(guó)榮耀!鮮艷的五星紅旗也將一次次飄揚(yáng)!