京東和美團(tuán)越來(lái)越像了。

1、京東買(mǎi)菜更名京東七鮮

一邊做外賣(mài)，一邊又加速布局七鮮超市，看來(lái)京東今年要押上全部籌碼，大搞即時(shí)零售。

近日，京東APP首頁(yè)生活服務(wù)專(zhuān)區(qū)的“京東買(mǎi)菜”入口已更名為“京東七鮮”。點(diǎn)進(jìn)頁(yè)面后，下方會(huì)出現(xiàn)京東買(mǎi)菜改名為京東七鮮的相關(guān)公告。

據(jù)此前消息，京東七鮮已于去年10月完成與京東買(mǎi)菜的融合，此次更名意味著京東加速布局即時(shí)零售。

關(guān)于這項(xiàng)動(dòng)作，京東相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，更名是基于京東七鮮與京東買(mǎi)菜的融合完成，并對(duì)商品和服務(wù)進(jìn)行了全面升級(jí)，完成融合后的京東七鮮，將持續(xù)為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)且低價(jià)的商品、更高效快捷的配送服務(wù)。

京東七鮮突出低價(jià)、品質(zhì)和配送速度快的優(yōu)勢(shì)，在公告中，京東七鮮也指明了“品質(zhì)不變，更快更新鮮”的定位。

官方資料顯示，京東自營(yíng)超市七鮮成立于2017年4月，通過(guò)商圈、社區(qū)、寫(xiě)字樓等全場(chǎng)景覆蓋，配合線(xiàn)上渠道提供美食生鮮商品及生活服務(wù)的一站式服務(wù)。

由此來(lái)看，京東七鮮對(duì)標(biāo)的是美團(tuán)的小象超市和阿里的盒馬鮮生，為用戶(hù)提供生鮮商品以及其他日常生活所需的商品配送服務(wù)。

和后兩者相類(lèi)似，京東七鮮也采用了前置倉(cāng)的模式，也就是將倉(cāng)庫(kù)建立在距離消費(fèi)者3公里以?xún)?nèi)的位置，可以實(shí)現(xiàn)30分鐘送達(dá)的配送速度。

去年9月份，就有市場(chǎng)消息稱(chēng)，“七鮮”在北京啟動(dòng)了首個(gè)前置倉(cāng)的運(yùn)營(yíng)。同時(shí)為了拉新用戶(hù)，當(dāng)時(shí)七鮮還密集開(kāi)展地推拉新活動(dòng)，每個(gè)員工需拉到10個(gè)訂單才能拿到基本工資，同時(shí)推出了滿(mǎn)39元減15元等優(yōu)惠活動(dòng)，吸引更多新用戶(hù)加入。

目前京東七鮮超市業(yè)務(wù)主要聚焦在京津兩地，其中北京門(mén)店有28家，天津門(mén)店有10家，七鮮還繼續(xù)在其他地區(qū)招商，包括廊坊、廣州、深圳等地。

據(jù)悉，京東計(jì)劃今年上半年在天津新增20家倉(cāng)店，此次布局后，天津門(mén)店數(shù)至少達(dá)到30家。

先是在北京開(kāi)出首個(gè)前置倉(cāng)，后又加快倉(cāng)店布局，并與京東買(mǎi)菜的融合。京東七鮮動(dòng)作頻出背后，預(yù)示其在集團(tuán)內(nèi)部的地位逐漸提高。

這一跡象早有顯露。2023年6月，京東集團(tuán)成立了“創(chuàng)新零售部”，其中就包括七鮮、前置倉(cāng)、技術(shù)研發(fā)和供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)四個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)，主攻線(xiàn)下零售。

只不過(guò)，當(dāng)時(shí)京東七鮮并沒(méi)有傳出多大動(dòng)作，直到去年以來(lái)，京東七鮮開(kāi)始加速擴(kuò)張，不僅升級(jí)原有的“擊穿價(jià)”，還大舉拓店。

再聯(lián)系到京東加大外賣(mài)業(yè)務(wù)的投入，這顯然意味著，京東即時(shí)零售要提速了。

2、京東加速搶占即時(shí)零售市場(chǎng)

起初，京東買(mǎi)菜與京東七鮮是兩個(gè)不同的業(yè)務(wù)板塊。

京東買(mǎi)菜主要依托于設(shè)置在居民區(qū)附近的前置倉(cāng)實(shí)現(xiàn)商品的即時(shí)送達(dá)。相反，京東七鮮是線(xiàn)下線(xiàn)上一體化的全渠道自營(yíng)超市，這表明京東七鮮不僅在線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)，還擁有實(shí)體門(mén)店，提供線(xiàn)下購(gòu)物體驗(yàn)。

相比自營(yíng)超市，前置倉(cāng)規(guī)模較小，建設(shè)和運(yùn)營(yíng)成本顯然更低，這也就不難理解，京東七鮮為何要與京東買(mǎi)菜的前置倉(cāng)模式相融合。

要知道，京東要加速即時(shí)零售布局，僅依靠七鮮超市的實(shí)體門(mén)店，勢(shì)必會(huì)制約京東搶占市場(chǎng)的速度。如今兩者融合之后，京東七鮮以“前置倉(cāng)+門(mén)店”的模式重新升級(jí)，可以實(shí)現(xiàn)資源共享和效率提升。

有京東內(nèi)部知情人士透露，未來(lái)，京東七鮮既包含門(mén)店也包含前置倉(cāng)業(yè)務(wù)，倉(cāng)屬于門(mén)店的延伸，商品會(huì)全面和門(mén)店拉齊品質(zhì)，店也要和倉(cāng)拉齊配送效率。商品方面，店里絕大多數(shù)商品都會(huì)在倉(cāng)銷(xiāo)售，倉(cāng)還會(huì)再加強(qiáng)一些即時(shí)零售需求的商品。

可見(jiàn)，京東七鮮將門(mén)店和前置倉(cāng)業(yè)務(wù)融合起來(lái)，意味著前置倉(cāng)可以作為門(mén)店的補(bǔ)充，而前置倉(cāng)的快速配送能力還可以提升門(mén)店的服務(wù)水平。

彌補(bǔ)了配送速度方面的短板，京東七鮮可以更快搶占即時(shí)零售市場(chǎng)。

外賣(mài)業(yè)務(wù)方面，京東也毫不含糊。上個(gè)月京東推出品質(zhì)外賣(mài)，以“0傭金”吸引商家入駐，目前入駐品質(zhì)堂食餐廳門(mén)店數(shù)突破30萬(wàn)家；京東還加大補(bǔ)貼力度吸引用戶(hù)，比如用戶(hù)通過(guò)京東首頁(yè)“品質(zhì)外賣(mài)”入口可領(lǐng)取“最高20元餐補(bǔ)”，首批覆蓋京東PLUS會(huì)員及在校大學(xué)生。

同時(shí)，京東外賣(mài)還為全職騎手繳納五險(xiǎn)一金。據(jù)悉，目前京東外賣(mài)全職騎手已突破1萬(wàn)人，平臺(tái)承擔(dān)騎手繳納五險(xiǎn)一金的全部成本。

更早些時(shí)候的去年5月，京東將旗下的“京東小時(shí)達(dá)”與“京東到家”兩大即時(shí)零售業(yè)務(wù)合并升級(jí)為“京東秒送”，意味著京東早就將業(yè)務(wù)重心向即時(shí)零售傾斜。

據(jù)此前京東透露，首批超過(guò)100個(gè)知名品牌開(kāi)通京東秒送旗艦店，覆蓋飲料乳品、零食速食、酒水、烹飪調(diào)味、手機(jī)數(shù)碼、個(gè)護(hù)美妝等多個(gè)品類(lèi)。此外，京東秒送服務(wù)已經(jīng)覆蓋全國(guó)2300余縣區(qū)市，合作門(mén)店超50萬(wàn)家。

到前兩個(gè)月，京東宣布擬溢價(jià)42%收購(gòu)達(dá)達(dá)，這將進(jìn)一步增強(qiáng)京東即時(shí)零售業(yè)務(wù)的配送能力。

隨著即時(shí)零售業(yè)務(wù)的持續(xù)布局，京東和美團(tuán)越來(lái)越像了。

不過(guò)，京東七鮮能否突圍而出，仍然為時(shí)尚早。要知道，前置倉(cāng)模式十分燒錢(qián)，此前每日優(yōu)鮮、叮咚買(mǎi)菜在內(nèi)的玩家，都接連處于虧損的局面。

如今，即時(shí)零售競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，京東七鮮也將面臨更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

3、前置倉(cāng)模式還有機(jī)會(huì)嗎？

盡管近年來(lái)前置倉(cāng)模式因難以盈利而飽受詬病，但它仍然沒(méi)有被拋棄。

反而在生鮮電商平臺(tái)不斷調(diào)整戰(zhàn)略下，這一模式也能帶來(lái)盈利。

半個(gè)月前，叮咚買(mǎi)菜發(fā)布2024年第四季度財(cái)報(bào)及全年業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，2024年全年，叮咚買(mǎi)菜實(shí)現(xiàn)GMV 255.6億元，同比增長(zhǎng)16.3%；收入達(dá)230.7億元，同比增長(zhǎng)15.5%。在Non-GAAP標(biāo)準(zhǔn)下，凈利潤(rùn)為4.2億元，同比增長(zhǎng)8倍以上。

叮咚買(mǎi)菜創(chuàng)始人兼CEO梁昌霖透露，公司業(yè)績(jī)的快速增長(zhǎng)，主要得益于在現(xiàn)有區(qū)域的用戶(hù)滲透率、用戶(hù)轉(zhuǎn)化率、用戶(hù)ARPU值（每用戶(hù)月均收入）的持續(xù)提升。

也就是說(shuō)，如果用戶(hù)數(shù)量足夠，訂單量和客單價(jià)提上去，還是能夠有商業(yè)盈利空間。

不過(guò)，要采取怎樣的方式，才能進(jìn)一步提升用戶(hù)數(shù)量和訂單量，這是生鮮電商平臺(tái)需要解決的一大難題。

對(duì)于叮咚買(mǎi)菜如何吸引用戶(hù)，梁昌霖透露，目前公司已打造出自有供應(yīng)鏈，并基本具備全鏈路、端到端的商品開(kāi)發(fā)和持續(xù)迭代能力。未來(lái)會(huì)繼續(xù)匹配挖掘用戶(hù)的真正需求，持續(xù)開(kāi)發(fā)品質(zhì)穩(wěn)定、差異化或結(jié)構(gòu)性低價(jià)的商品，并且根據(jù)用戶(hù)反饋不斷迭代。

可見(jiàn)，叮咚買(mǎi)菜通過(guò)建立自有供應(yīng)鏈，能夠更好地控制商品的品質(zhì)和成本。而穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)又能進(jìn)一步建立用戶(hù)信任，形成良好口碑。

然而，對(duì)于生鮮電商平臺(tái)來(lái)說(shuō)，更重要的是準(zhǔn)確地理解用戶(hù)的真實(shí)需求，根據(jù)用戶(hù)反饋不斷迭代商品和服務(wù)，提供差異化的產(chǎn)品和服務(wù)，這是增強(qiáng)平臺(tái)吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。

總之，前置倉(cāng)還有很大的增長(zhǎng)潛力，這意味著，即時(shí)零售還將繼續(xù)展開(kāi)新一輪的比拼。