11月11日消息，在山東省濱州市陽(yáng)信縣舉辦的2024牛肉貿(mào)易合作發(fā)展大會(huì)上，京東超市聯(lián)合陽(yáng)信縣優(yōu)質(zhì)牛肉企業(yè)，啟動(dòng)“京東牛肉品質(zhì)聯(lián)盟”項(xiàng)目。

截圖圖源：閃電新聞

自今年4月起，京東超市與陽(yáng)信縣政府強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，啟動(dòng)“京東生鮮S級(jí)產(chǎn)業(yè)帶合作”，陽(yáng)信縣的牛肉企業(yè)線上銷量持續(xù)攀升，實(shí)現(xiàn)了商家增利、農(nóng)戶增收的雙贏局面，有效拉動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

然而，隨著市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，線上牛肉市場(chǎng)也出現(xiàn)了一些亂象，例如產(chǎn)品以假亂真、以次充好、虛假宣傳等問(wèn)題，甚至影響食品安全，嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的利益和行業(yè)形象。

為應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)，京東超市聯(lián)合陽(yáng)信縣牛肉行業(yè)優(yōu)質(zhì)商家——億利源、華陽(yáng)、華勝、鴻安、福安、借箭等企業(yè)，共同發(fā)起“京東牛肉品質(zhì)聯(lián)盟”項(xiàng)目。該項(xiàng)目旨在通過(guò)建立一套更為嚴(yán)格、全面的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，重塑消費(fèi)者對(duì)線上牛肉產(chǎn)品的信任，引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展。

“京東牛肉品質(zhì)聯(lián)盟”將針對(duì)國(guó)產(chǎn)冷凍牛肉、國(guó)產(chǎn)冰鮮牛肉和進(jìn)口牛肉三大類產(chǎn)品制定更為細(xì)致的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。該規(guī)范不僅要求企業(yè)滿足現(xiàn)有的畜禽屠宰和加工相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，更進(jìn)一步細(xì)化了牛源養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、終端產(chǎn)品、物流配送以及全程溯源等五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的京東標(biāo)準(zhǔn)。