排隊3小時才能買到的天水麻辣燙，以后可以直接在淘寶下單了。

甘肅天水官方授權企業(yè)店鋪“甘肅原產地甄選特產”正式進駐淘寶，開賣正宗天水麻辣燙和當地特產。

目前該店鋪已經上架了十余種天水麻辣燙產品，包括底料、速食麻辣燙等，每一款都標有“天水官方推薦”。另外還有甘肅花椒、油潑辣子等產品將陸續(xù)上線。

圖源：淘寶APP

甘肅天水官方淘寶店鋪負責人表示，為了方便全國網友，在天水市秦州區(qū)商務局指導下，他們整合了天水當地特產資源，在淘寶開店。

據透露，借助此次天水麻辣燙熱點契機，該店鋪未來將進一步推廣甘肅省內特產品類，例如櫻桃等生鮮產品。除淘寶外，該店鋪還將在拼多多等電商平臺進行推廣，并開展相關直播帶貨活動。

入淘開店前，該店鋪已經在抖音運營了“中國郵政天水優(yōu)選”賬號，積累了一定直播帶貨經驗。

3月以來，甘肅天水麻辣燙爆火出圈。據店鋪相關負責人透露，已有超過600萬人次到天水旅游，品嘗當地特色美食。

文旅部披露的數據顯示，今年清明假期，天水成為熱門旅游目的地，旅游訂單量同比增長超21倍。

不少人趁著假期到當地打卡天水麻辣燙。位于甘肅天水的某麻辣燙店負責人向媒體透露，近日其門店吃麻辣燙最久需要排3個小時左右的隊。

淘寶路邊社數據顯示，3月開始，天水麻辣燙持續(xù)火爆，熱度環(huán)比上漲285倍。

不過由于天水麻辣燙品類并無成規(guī)模的速食產品，很多消費者只能上網購買各類甘肅天水麻辣燙配料。

早前，淘寶還專門上線了天水麻辣燙專區(qū)，方便消費者購買相關配料。淘寶平臺上有商家店內甘谷辣椒面的月銷量已達1萬以上。

此次甘肅天水在淘寶開設官方企業(yè)店鋪，更進一步回應了消費者需求，幫助其還原最為純正的天水麻辣燙風味。

該店鋪發(fā)布公告稱，今日開店消息一出，店鋪已經涌入數萬網友。店內陳列的天水麻辣燙干拌料已售600+，還有超千人加購。

從去年到現在，網絡上時不時會出現一股網紅城市旅游熱潮，例如淄博、哈爾濱、開封等。

在網紅城市旅游熱潮的推動下，相關地域特色產品不僅在線下實體店熱銷，更在電商平臺上實現了跨越地理限制的廣泛傳播與銷售。

此次天水麻辣燙爆火，“建議全國推廣”幾乎是網友呼聲最高的文案。據“天水發(fā)布”統(tǒng)計，“天水麻辣燙”全網總點擊播放量已經突破230億次。

一碗麻辣燙帶火了一座城。為了迎接這波“潑天富貴”，淘寶平臺上線天水麻辣燙專區(qū)，京東也上線了甘肅區(qū)域特產專題活動會場。

抖音生活服務還聯(lián)合文旅達人開啟“天水不止麻辣燙”直播。據悉該場直播吸引了500多萬人次觀看。

圖源：天水不止麻辣燙直播截圖

根據京東消費及產業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的《甘肅天水麻辣燙消費觀察》，在爆火的近兩周時間內，甘肅天水麻辣燙在京東上的搜索量環(huán)比增長4.8倍。

相關產品中，甘谷辣椒、甘肅麻辣燙調料的成交額環(huán)比分別增長超10倍和9.2倍。天水辣椒面、天水油潑辣子、甘肅手搟粉、定西土豆的成交額環(huán)比增長均超100%。此外還有一些酸菜類、面食類甘肅特產成為消費熱點。

消費人群中，90后是最大消費群體，成交額占比達到36.2%；此外還有不少80后、70后跟風下單。

抖音生活服務數據顯示，2024年2月24日至3月24日天水商家在抖音上的麻辣燙訂單環(huán)比增長259%。

美團數據顯示，3月以來，甘肅天水地區(qū)麻辣燙堂食訂單量較前兩月同期增長超140%，增幅位居全省前列，超過省會蘭州。

電商平臺已然成為了文旅流量變現的有力引擎，為消費者提供了便捷購買特色產品的通道，也為地方商家及產業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了新的增長點，有力推動了文旅與電商的深度融合。

對于商家來說，趕上這波流量高峰，無疑是一大商機，但同時也意味著更大的風險和挑戰(zhàn)。

數字貨運平臺運滿滿數據顯示，今年3月上半月，從甘肅當地和全國各地運往天水的辣椒、土豆等天水麻辣燙原材料的發(fā)貨需求大增，比去年同期分別增長400%和74%。

電商平臺進一步打開消費市場的同時，也會帶來更多產能和物流方面的壓力。部分對時效性要求較強的產品，對商家物流能力和保鮮技術水平都有很高的要求。

同時，越來越多的投機者加入，考驗著市場和電商平臺的監(jiān)管能力。一旦監(jiān)管不力，出現假冒偽劣、價格欺詐等亂象，不僅損害消費者權益，更可能對整個城市文旅品牌的口碑造成難以挽回的負面影響。

從本質上看，商家店鋪經營不能只依賴一時的流量，而是要從產品品質、供應鏈管理、服務保障等基本功方面下功夫。在激烈的市場競爭中，只有不斷創(chuàng)新，打造更獨特的記憶點，才能實現更長遠的發(fā)展。

文旅熱點的背后，體現了消費者的情緒價值和消費趨勢。圍繞熱點展開內容營銷，用小支點撬動大流量，為電商平臺營銷帶來了更多的可能。

在流量見頂、競爭激烈的當下，淘寶正在尋找更多的流量增長點。

近些年，淘寶在不斷跟風。最能直觀感受的是，“淘寶熱搜”正在成為消費者新的內容種草地。

社會民生、文旅消費、影視明星等相關熱點話題都能在淘寶熱搜看到。不過和其他社媒平臺熱搜不同的是，消費者能通過淘寶熱搜直接引流至店鋪或直播間。

淘寶跟風的同時，也在不斷自我造勢。近年來，淘寶接連舉辦了幾屆“丑東西大賽”，以其新穎性、特殊性吸引了不少關注度。

圖源：淘寶

這類活動不僅為淘寶帶來了短期的流量爆發(fā)，也有助于通過長期的品牌塑造與用戶粘性提升，為平臺的持續(xù)發(fā)展注入了源源不斷的活力。

好的內容營銷往往能調動消費者情緒，為平臺、商家?guī)砀嗟牧髁亢蜕虣C。淘寶正在往這方面狠下功夫。

近日，淘寶宣布今年將新增百億現金、千億流量，真金白銀在內容電商加大投入。官方數據顯示，淘寶年度內容消費用戶已達8.6億；內容電商購買用戶同比增長44%；人均內容消費時長同比增長39%。

圖文、短視頻、直播，以及最近爆火的短劇，都將是淘寶內容電商重點投入的方向。

最近淘寶還聯(lián)合浙江文廣旅廳發(fā)布了文旅短劇扶持計劃，未來將圍繞浙江產業(yè)帶，結合當地文化及旅游資源，以微短劇為故事線索，展現當地風土人情和特色文化。

此舉不僅將進一步豐富平臺內容生態(tài)，提升用戶在淘寶平臺的停留時間，更有可能催生出一批具有地方特色的爆款商品，拉動平臺交易額增長。

不過就目前來看，打開流量風口還只是第一步，能不能真正飛起來，還是要看平臺和商家的基本功。