3月29日消息，精釀啤酒近年來成為即時零售渠道的藍海市場，為了更好地滿足日益增長的精釀啤酒消費需求，美團閃購宣布推出精釀專屬扶持計劃，針對“購買渠道不便、觸達人群有限、營銷方式受限、新品打造乏力”等商家普遍面臨的痛點，從流量、營銷、數(shù)字化等層面，提供全鏈路解決方案。

圖源：美團官網(wǎng)

流量層面，美團閃購推出“精釀薈”IP，符合條件的商家將會入選并打上專屬標簽，獲得平臺全方位扶持。依托美團大生態(tài)，商家可從流量藍海中挖掘新客增長，提升用戶復購。數(shù)字化層面，美團閃購講通過多年積累的對本地消費需求的了解，助力品牌方新品開發(fā)，把握消費動向，縮短開發(fā)周期，提高新品成功率。

營銷層面，美團閃購將依托平臺生態(tài)，為商家提供豐富的場景化玩法，涵蓋用戶日常生活中多元、立體的消費場景。例如與節(jié)日鮮花禮贈、夜宵等消費場景結合，進行更豐富探索。美團閃購酒水業(yè)務負責人表示，“2023年，精釀啤酒夜間場景消費增速超過100%，這其中蘊含著大量的機會。”

負責人稱，“作為一種能實現(xiàn)用戶‘即想即買即飲’的購物方式，即時零售能夠滿足精釀啤酒消費者愈發(fā)多元、極致的消費需求。這也進一步推動平臺、商家不斷在商品、服務等方面創(chuàng)新。用戶有需求、平臺有扶持，未來也希望有更多商家能夠加入?！?/p>

《2024精釀啤酒消費趨勢洞察》 圖源：美團官網(wǎng)

近日，美團閃購聯(lián)合酒業(yè)家發(fā)布《2024精釀啤酒消費趨勢洞察》。報告顯示，2023年美團閃購整體精釀啤酒的用戶搜索量同比增長180%，銷量增速是啤酒品類整體增速的2倍。美團閃購酒水業(yè)務負責人表示，目前，即時零售精釀啤酒消費呈現(xiàn)場景多元化、向多線城市滲透的特征，2023年美團閃購精釀業(yè)務開拓到全國360多個城市，增長空間廣闊。

在履約上，消費者對精釀“保冰、保鮮、及時”的需求日益增長。2023年美團閃購夏季精釀商品評論中，占據(jù)用戶好評TOP3的關鍵詞是“鮮”“冰”“快”。以美團閃購與青島啤酒合作為例，雙方合作的新鮮直送，已經(jīng)成為青島啤酒高端生鮮產品的銷售主渠道。

在品質與多元化上，2023年，果啤搜索年同比增長477%，小麥精釀增長161％，世濤增長104%，酸艾爾增長83%。美團閃購酒水業(yè)務負責人表示，“近期平臺上精釀集合店、鮮啤打酒站等新開店鋪在顯著增加?！?/p>