2月28日消息，嘉吉國(guó)際部副總裁Mr. Pat Binger一行近日赴叮咚買(mǎi)菜，同叮咚買(mǎi)菜首席商品官徐志堅(jiān)以及肉禽蛋商品開(kāi)發(fā)部的人員進(jìn)行會(huì)談。

圖源：叮咚買(mǎi)菜有話說(shuō)百家號(hào)

繼引進(jìn)澳洲冰鮮草飼牛肉后，叮咚買(mǎi)菜將和嘉吉持續(xù)深入合作，將新品澳洲冰鮮谷飼牛肉引進(jìn)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售。澳洲冰鮮經(jīng)典谷飼系列燒烤品已于2月24日在叮咚買(mǎi)菜上線售賣(mài)，后續(xù)將引進(jìn)牛排類(lèi)，火鍋類(lèi)及煸炒類(lèi)商品。3月初叮咚買(mǎi)菜將上線牛肉本味尋鮮主題推廣，3月中旬聯(lián)合Teys舉辦品牌周活動(dòng)。

通過(guò)澳洲冰鮮草飼系列、Teys經(jīng)典谷飼系列、和牛M7系列，叮咚買(mǎi)菜形成了較完善的澳洲冰鮮牛肉矩陣，為用戶提供高品價(jià)比的澳洲冰鮮牛肉。叮咚買(mǎi)菜自2023年6月引進(jìn)澳洲冰鮮草飼牛肉以來(lái)，帶動(dòng)整體澳洲冰鮮牛肉銷(xiāo)售的快速成長(zhǎng)，2023年全年澳洲冰鮮牛肉銷(xiāo)售額增長(zhǎng)率超10倍。

圖源：叮咚買(mǎi)菜有話說(shuō)百家號(hào)

值得一提的是，目前正值春菜上市，叮咚買(mǎi)菜近日一口氣推出近50種新鮮春菜。今年叮咚買(mǎi)菜與近百個(gè)春菜基地直采穩(wěn)定合作，預(yù)計(jì)4月前春菜銷(xiāo)量將達(dá)6000噸。

叮咚買(mǎi)菜數(shù)據(jù)顯示，素有“七頭一腦”之稱的——香椿頭、薺菜頭、草頭、豌豆頭、馬蘭頭、枸杞頭、小蒜頭和菊花腦，占據(jù)了銷(xiāo)量的“半壁江山”，自上線以來(lái)，春菜就受到了消費(fèi)者的喜愛(ài)，銷(xiāo)量環(huán)比年前一周增長(zhǎng)了超40%。

區(qū)域口味偏好在春菜上也有體現(xiàn)，叮咚買(mǎi)菜數(shù)據(jù)顯示，2024年開(kāi)春以來(lái)，傳統(tǒng)春菜“四大金剛”——香椿、蠶豆、雷筍、春韭，依舊是江浙滬消費(fèi)者春日餐桌上的?？停A北消費(fèi)者則喜歡用香椿和春韭來(lái)解“春饞”，而講究極致新鮮的廣東老饕們，則喜歡選購(gòu)空心菜、枸杞頭、潮汕紅蒜苗、木耳菜、莧菜頭等。

圖源：潮新聞