2月1日消息，中百倉(cāng)儲(chǔ)超市公司吳家山店“中百食堂”于1月28日開(kāi)業(yè)，作為倉(cāng)儲(chǔ)超市最新集購(gòu)物與餐飲于一體的業(yè)態(tài)，中百食堂為消費(fèi)者提供了一站式的便利體驗(yàn)。

據(jù)悉，中百食堂聚焦市民的一日兩餐需求，以12元自助快餐形式，為顧客提供超過(guò)20種菜品選擇，每日菜品葷素搭配不重樣，還提供免費(fèi)的湯羹和飲料。

中百食堂所有食材均來(lái)源于中百采購(gòu)，食堂師傅每天現(xiàn)炒?！伴T(mén)店員工現(xiàn)在也在這里就餐，食材和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有保障，吃得放心”門(mén)店負(fù)責(zé)人表示。

圖源：中百之聲公眾號(hào)

值得一提的是，永輝超市近日在福州和浙江等地推出了自選快餐廳“永輝食堂”，以提供一日三餐服務(wù)。這些食堂采用自助自選模式，擁有20多個(gè)SKU，包括葷菜、半葷菜、素菜和湯羹類(lèi)等。價(jià)格方面十分親民，素菜每份1-3元，半葷菜每份6元，葷菜則在8-16元之間。

在浙江，永輝食堂采用限時(shí)營(yíng)業(yè)模式，午餐和晚餐時(shí)間開(kāi)放，自選稱(chēng)菜目前的嘗鮮價(jià)為1.98元/兩，人均價(jià)格與福州店差不多，均為15元左右。網(wǎng)友曬出的照片顯示，永輝食堂的菜品十分豐盛，包括小碗炒菜、餃子包點(diǎn)、麻辣燙、鹵味熟食、牛排、日料等。

永輝食堂 圖源：大眾點(diǎn)評(píng)

日前，中百集團(tuán)披露2023年業(yè)績(jī)預(yù)告，期內(nèi)預(yù)計(jì)虧損2.55億元—3.63億元，上年同期虧損為3.2億元；預(yù)計(jì)扣非凈利潤(rùn)虧損2.62億元—3.73億元，上年同期虧損3.29億元；基本每股收益虧損0.39元/股—0.5元/股，上年同期虧損0.49元/股。

中百集團(tuán)表示，2023年新興消費(fèi)形式不斷興起，線上線下競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，直播電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、即時(shí)配送等持續(xù)沖擊，消費(fèi)分流嚴(yán)重，公司經(jīng)營(yíng)的大賣(mài)場(chǎng)主要消費(fèi)群體及購(gòu)物習(xí)慣發(fā)生較大改變，獲客難度加大，客流持續(xù)減少，導(dǎo)致公司營(yíng)業(yè)收入下滑。同時(shí)公司對(duì)虧損門(mén)店優(yōu)化調(diào)整而產(chǎn)生閉店損失。