“這款面非常好吃，跟之前在寺廟里吃到的一樣好吃！”，“九塊九一盒，比市場(chǎng)上其他同類(lèi)產(chǎn)品便宜”，“第一次看到這么方便的素面，不用去寺廟就能吃到了，買(mǎi)面配合捐款，日行一善，來(lái)碗素面，感覺(jué)自己的功德+1了”……近期，盒馬在11月25日 國(guó)際素食日之前推出了一款素面，剛上市就受到消費(fèi)者歡迎。從雹傷桃到護(hù)象蜂蜜再到公益口味奶、公益素面，這類(lèi)創(chuàng)新產(chǎn)品讓盒馬的公益實(shí)踐探索越來(lái)越豐富，盒馬通過(guò)商品做公益、普及公益理念的實(shí)踐持續(xù)進(jìn)行。

據(jù)了解，這款新品推出背后，是盒馬對(duì)消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)者的洞察。在線票務(wù)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，寺廟相關(guān)景區(qū)門(mén)票訂單量同比增長(zhǎng)310%；2月-3月預(yù)訂門(mén)票的人群中，90后、00后占比接近50%。年輕人對(duì)于寺廟的精神療愈需求越來(lái)越強(qiáng)烈。但目前市面上素面種類(lèi)極少，口味也與寺廟素齋的素面差距較大。在這個(gè)背景下，盒馬在全年的素食食品規(guī)劃中加入素面，希望通過(guò)美食撫慰人心。產(chǎn)品研發(fā)人員通過(guò)多次試吃、調(diào)整，最終形成了消費(fèi)者現(xiàn)在看到的素面：含有香菇、筍片的大顆粒菜包、湯底配料量精準(zhǔn)配比，幾乎復(fù)刻寺廟素齋的味道。

保證商品好吃的同時(shí)，盒馬也讓商品具有公益價(jià)值：每售出一盒素面，盒馬將會(huì)向靈山慈善基金會(huì)捐出0.1元，用于支持其開(kāi)展困境人群幫扶項(xiàng)目。

此次與盒馬合作的靈山慈善基金會(huì)成立于2004年，是在江蘇省民政廳注冊(cè)成立的公募型基金會(huì)。多年來(lái)沉淀出了“為愛(ài)行走”、“無(wú)畏計(jì)劃”、“春暉計(jì)劃”等公益品牌。靈山慈善基金會(huì)負(fù)責(zé)人表示非常感恩盒馬的善舉， 將“來(lái)碗素面”與“日行一善”結(jié)合，將人間清和味與人間善良心結(jié)合， 將公益善行與日常生活結(jié)合， 讓人們既能通過(guò)素面滋養(yǎng)身體，又能通過(guò)盒馬的捐贈(zèng)幫扶困境人群，潤(rùn)物無(wú)聲。希望這碗素面能讓更多人看到公益之美， 人心之暖。

近年來(lái)，盒馬通過(guò)商品持續(xù)進(jìn)行公益實(shí)踐：盒馬把2022年北京冰雹中“受傷”的桃子分級(jí)售賣(mài)，減少了損耗和果農(nóng)的損失；與IFAW（國(guó)際愛(ài)護(hù)動(dòng)物基金會(huì)）合作“護(hù)象蜂蜜”，讓商品銷(xiāo)售形成的捐款幫助當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的可持續(xù)發(fā)展；與紅樹(shù)林基金會(huì)合作公益口味奶，其產(chǎn)品售賣(mài)的捐款用來(lái)幫助保護(hù)國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物豹貓等等。今年6月5日，盒馬成立可持續(xù)發(fā)展部，把可持續(xù)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)供應(yīng)鏈作為兩大工作重點(diǎn)，盒馬希望，能通過(guò)消費(fèi)者日常購(gòu)買(mǎi)的商品讓消費(fèi)者便利地達(dá)成公益行為，并借助消費(fèi)者對(duì)盒馬的喜愛(ài)，讓消費(fèi)成為傳播公益理念的良好載體。