9月6日，由金麥粒、投資家網(wǎng)主辦的“擁抱新消費(fèi) 釋放新動(dòng)能”2023粒場(chǎng)論壇·新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)價(jià)值投資峰會(huì)在成都召開，行業(yè)專家學(xué)者與資深投資人等匯聚一堂，共同探討在促消費(fèi)、擴(kuò)內(nèi)需的大背景下，新消費(fèi)促進(jìn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力和內(nèi)在價(jià)值。草根知本總裁、新希望乳業(yè)董事長席剛受邀出席并做《專消費(fèi)、興品牌》主題演講，從新乳業(yè)長期堅(jiān)持以“鮮戰(zhàn)略”為核心的實(shí)踐體感，全面解讀了消費(fèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新機(jī)會(huì)和新動(dòng)能。

“消費(fèi)永遠(yuǎn)有機(jī)會(huì)”

“我們一直專注在消費(fèi)領(lǐng)域，生活永遠(yuǎn)都離不開衣食住行的消費(fèi)，這是一個(gè)長期賽道?！毕瘎偙硎?，盡管消費(fèi)市場(chǎng)一度呈現(xiàn)出“缺信心”“低欲望”等現(xiàn)象，但隨著消費(fèi)復(fù)蘇，在放緩的市場(chǎng)中也出現(xiàn)了很多利好，包括酒店、旅游等板塊創(chuàng)造新高，具有強(qiáng)烈民族自豪感的年輕一代帶動(dòng)“國潮”崛起，使得高顏值、高品質(zhì)、新體驗(yàn)、具有文化內(nèi)涵的國潮品牌成為新的亮點(diǎn)。

席剛認(rèn)為，居民新增存款持續(xù)上升、孤獨(dú)經(jīng)濟(jì)逐漸出現(xiàn)等趨勢(shì)表明，消費(fèi)者需求正在發(fā)生變化，比如從一味追求品質(zhì)轉(zhuǎn)向更加追求性價(jià)比。對(duì)于品牌而言，需要更專注、更堅(jiān)持，采取更積極、更勤奮、更精益、更創(chuàng)新的態(tài)度，多投入多付出，積極把握需求脈動(dòng)中出現(xiàn)的新機(jī)會(huì)。

以乳品行業(yè)為例，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，產(chǎn)品也存在高度同質(zhì)的現(xiàn)象，席剛帶領(lǐng)新乳業(yè)通過把產(chǎn)業(yè)鏈做得更敏捷，在產(chǎn)品創(chuàng)新上速度和靈活度更高，在管理上更加精細(xì)，不斷挖掘小數(shù)據(jù)帶來的價(jià)值，在細(xì)分領(lǐng)域做到出類拔萃，創(chuàng)造更強(qiáng)的相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)能力，帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，在行業(yè)大盤增長放緩的背景下，取得了持續(xù)高速的成長。

新乳業(yè)2023年中期業(yè)績報(bào)告顯示，上半年各項(xiàng)主要指標(biāo)繼續(xù)保持穩(wěn)健增長，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入52.98億元，同比增長10.84%，歸母扣非凈利潤2.30億元，同比增長60.83%，經(jīng)營活動(dòng)現(xiàn)金流量凈額8.92億元，同比增長45.42%，實(shí)現(xiàn)業(yè)績與市場(chǎng)份額增長的同時(shí)，企業(yè)的品牌價(jià)值進(jìn)一步提升，取得了備受業(yè)內(nèi)矚目的業(yè)績。

“用卓越產(chǎn)品和卓越管理，創(chuàng)造卓越回報(bào)”

同時(shí)擔(dān)任草根知本總裁的席剛，另一重身份是消費(fèi)賽道的投資人，在他看來，對(duì)消費(fèi)品牌的投資，需要更加關(guān)注肌肉型項(xiàng)目和投資價(jià)值，也就是現(xiàn)金流有保障、盈利能力可持續(xù)、具備一定的資源稟賦，重視人才、品牌、科技及創(chuàng)新基因。這些要素，也成為他掌舵新乳業(yè)、對(duì)新乳業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略提升和精進(jìn)的重要著眼點(diǎn)。

作為國內(nèi)新鮮乳品的代表品牌，新乳業(yè)堅(jiān)持以“新鮮”為核心戰(zhàn)略，至今已更新至3.0版本的“鮮立方戰(zhàn)略”。今年5月，新乳業(yè)發(fā)布《2023-2027年戰(zhàn)略規(guī)劃》，對(duì)戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行優(yōu)化精進(jìn)，將“做大做強(qiáng)核心業(yè)務(wù)，提升企業(yè)價(jià)值，五年實(shí)現(xiàn)凈利率倍增”確定為五年奮斗目標(biāo)，并明確戰(zhàn)略精進(jìn)的四大舉措，即“做強(qiáng)低溫、價(jià)值引領(lǐng)；科技加持，體驗(yàn)為上；內(nèi)生為主、并購為輔；分布經(jīng)營，區(qū)域深耕”。

結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)與技術(shù)革新的新變化，新乳業(yè)提出了做強(qiáng)核心業(yè)務(wù)的兩大路徑，即讓“24小時(shí)”鮮牛乳成為消費(fèi)者購買鮮奶的第一選擇，讓D2C成為驅(qū)動(dòng)新乳業(yè)高質(zhì)量增長的第一場(chǎng)景引擎，通過強(qiáng)化“鮮酸雙強(qiáng)”品類，做強(qiáng)自有高端品牌，構(gòu)建創(chuàng)投生態(tài)，同時(shí)借助數(shù)字化手段將組織變得更加扁平靈動(dòng)，實(shí)現(xiàn)更加敏捷和快速的回應(yīng)，以卓越產(chǎn)品和卓越管理，創(chuàng)造卓越回報(bào)。

“每當(dāng)經(jīng)濟(jì)增速放慢的時(shí)候，往往是一些新品牌崛起最好的時(shí)機(jī)?！毕瘎倧?qiáng)調(diào)，消費(fèi)是一個(gè)最長情的賽道，不會(huì)因?yàn)槎唐诘淖兓筒▌?dòng)受影響，只要長期、專注、持續(xù)在這個(gè)領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)，不遠(yuǎn)的將來會(huì)帶來非常好的價(jià)值回報(bào)。