“不吵價(jià)”的大潤(rùn)發(fā),重新定義零售商超價(jià)格戰(zhàn)
不吵架,只“打價(jià)”。
出品 | 電商報(bào)Pro 作者 | 李迎
商超價(jià)格戰(zhàn)持續(xù)升級(jí),大潤(rùn)發(fā)也來(lái)參戰(zhàn)了?
三年疫情結(jié)束,民生剛需消費(fèi)回歸,在消費(fèi)降級(jí)和消費(fèi)升級(jí)并行的背景下,為了爭(zhēng)奪消費(fèi)者,商超領(lǐng)域掀起了價(jià)格戰(zhàn)。
這段時(shí)間,盒馬與山姆“你降一塊,我降一塊”的價(jià)格戰(zhàn)吸引了全網(wǎng)關(guān)注。而這場(chǎng)由一塊榴蓮千層蛋糕引起,最后覆蓋到水果、雞蛋、肉制品等大部分生鮮品類(lèi)的“商戰(zhàn)”,大有繼續(xù)蔓延之勢(shì)。
繼上海、北京之后,近日,盒馬在深圳、成都等十余個(gè)城市同步上線(xiàn)了“移山價(jià)”,擴(kuò)大了這次戰(zhàn)場(chǎng)的范圍;除此之外,美團(tuán)買(mǎi)菜湊起了熱鬧,上線(xiàn)了“拔河價(jià)”。
在巨頭們爭(zhēng)斗正酣,大眾看得正樂(lè)時(shí),電商報(bào)注意到,大潤(rùn)發(fā)以“不吵價(jià)”為口號(hào),低調(diào)地加入到了商戰(zhàn)當(dāng)中。
既然加入了價(jià)格戰(zhàn),那就免不了被拿來(lái)比價(jià)。
電商報(bào)對(duì)比了大潤(rùn)發(fā)“不吵價(jià)”幾款主推心智商品和其它商超的價(jià)格后,發(fā)現(xiàn)按照單價(jià)和克數(shù)來(lái)算,“不吵價(jià)”都完勝。
其中,大潤(rùn)發(fā)手作水磨米麻薯價(jià)格為10.9元,折合每只1.2元,而山姆的價(jià)格為1.24/個(gè)。
(左大潤(rùn)發(fā),右山姆)
大潤(rùn)發(fā)自有品牌呷無(wú)忌freshOla芥末味夏威夷果仁128g價(jià)格為24.8元,折合每19.4/100g元,山姆的價(jià)格為19.8/100g。
(左大潤(rùn)發(fā),右山姆)
大潤(rùn)發(fā)澳洲冰鮮牛腱價(jià)格為35.8元/斤,挪威冰鮮三文魚(yú)200克真空貼體裝價(jià)格為55.6元,原包玫瑰花價(jià)格為9.9/10朵,也均比山姆的價(jià)格劃算。
(上大潤(rùn)發(fā),下山姆)
大潤(rùn)發(fā)秘魯大藍(lán)莓(16mm+)價(jià)格為13.9元,比盒馬還要便宜一元;大潤(rùn)發(fā)黃油大羊角210g/袋(4只)價(jià)格為14.9元,盒馬黃油大羊角240g/袋(4只)的價(jià)格為22.9元,按克數(shù)折合下來(lái)也是大潤(rùn)發(fā)更為便宜。
(左大潤(rùn)發(fā),右盒馬)
此外,大潤(rùn)發(fā)的寶藏定制產(chǎn)品freshOla呷無(wú)忌椰子水1L的價(jià)格降至了14.8元;大潤(rùn)發(fā)蒙?,F(xiàn)代牧場(chǎng)&大潤(rùn)發(fā)鮮牛奶降至12.9元/1.29L;芝士牛肉卷的價(jià)格也降至了14.9元/個(gè)。
除了10款主打的爆款心智產(chǎn)品之外,大潤(rùn)發(fā)“不吵價(jià)”還上線(xiàn)了“氛圍組”商品,濕巾、雪碧、衛(wèi)龍等商品低至1元起。
有意思的是,在這場(chǎng)商戰(zhàn)中,盒馬要“移山”,美團(tuán)要“拔河”,做到了低價(jià)的大潤(rùn)發(fā)“不吵價(jià)”卻沒(méi)有制造新的矛盾和對(duì)立,還頗有勸和的意味,在火藥味十足的戰(zhàn)場(chǎng)中顯得格格不入。
這是一個(gè)三百六十行,行行都在競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。在電商報(bào)看來(lái),“不吵價(jià)”恰恰是零售商超的終極之戰(zhàn)。
“不吵價(jià)”的背后,有著不受外界影響,專(zhuān)注品質(zhì)、服務(wù)和價(jià)格的意思所在。大潤(rùn)發(fā)切實(shí)地從消費(fèi)者需求出發(fā),不吵架,只認(rèn)真“打價(jià)”,用實(shí)際行動(dòng)將更多質(zhì)優(yōu)價(jià)低的商品送到消費(fèi)者手中,體現(xiàn)出了身為老牌零售企業(yè)的高格局。
民生超市大潤(rùn)發(fā),志不在比價(jià)
“蹭”上了商戰(zhàn)熱度的大潤(rùn)發(fā)成功收獲了諸多關(guān)注,在社交平臺(tái)上,有用戶(hù)自發(fā)地將“不吵價(jià)”的商品和其他商超進(jìn)行比價(jià)。在傳播的過(guò)程中,大潤(rùn)發(fā)也收獲了一眾好評(píng)。
不過(guò),要注意的是,就像前文提到的“不吵價(jià)”含義一樣,大潤(rùn)發(fā)加入商戰(zhàn)并非是為了與盒馬、山姆打價(jià)格戰(zhàn)。甚至在電商報(bào)看來(lái),大潤(rùn)發(fā)實(shí)際上并不需要加入到這場(chǎng)商戰(zhàn)當(dāng)中。
為什么這么說(shuō)呢?
首先,大潤(rùn)發(fā)和山姆、盒馬在定位上是不同的。
山姆和盒馬都是倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員制商超,目標(biāo)群體是中產(chǎn)階級(jí),這些中產(chǎn)階級(jí)人群往往在周末時(shí)到商場(chǎng)進(jìn)行消費(fèi),一次買(mǎi)足一個(gè)星期的量。
大潤(rùn)發(fā)則是民生超市,目標(biāo)群體是普通民眾,是社區(qū)居民購(gòu)買(mǎi)生活用品,每天都會(huì)串門(mén)的“好鄰居”。
其次,在這次商戰(zhàn)“主戰(zhàn)場(chǎng)”上海地區(qū),大潤(rùn)發(fā)已經(jīng)具備了一定的優(yōu)勢(shì)。
1993年,大潤(rùn)發(fā)在上海開(kāi)設(shè)了中國(guó)大陸第一家門(mén)店,到現(xiàn)在,大潤(rùn)發(fā)在上海的門(mén)店已經(jīng)達(dá)到了26家。有著數(shù)十年的發(fā)展歷史的大潤(rùn)發(fā),陪伴了幾代上海人的成長(zhǎng),上海人對(duì)它有著獨(dú)特的情感。
在去年疫情期間,大潤(rùn)發(fā)作為上海市疫情防控生活物資保障企業(yè),盡最大的努力全力保障居民朋友們的生活物資供應(yīng),深得上海居民的信賴(lài)。
因此,對(duì)很多上海人來(lái)說(shuō),盡管上海商超數(shù)量不斷增多,但大潤(rùn)發(fā)的地位始終不可撼動(dòng)。
既然如此,那為什么大潤(rùn)發(fā)還要加入到這場(chǎng)商戰(zhàn)呢?
其實(shí),大潤(rùn)發(fā)意不在比價(jià),但價(jià)格經(jīng)得起比較,就是想要通過(guò)“不吵價(jià)”,把更多好商品的價(jià)格打下來(lái),讓更多消費(fèi)者受益。
事實(shí)上,在“不吵價(jià)”之前,大潤(rùn)發(fā)就推出了惠民特惠價(jià)、均一價(jià)、低價(jià)風(fēng)暴等活動(dòng),在日常經(jīng)營(yíng)中做到了持續(xù)低價(jià),切實(shí)地讓利于消費(fèi)者。
還有一個(gè)重要原因,就是在酒香也怕巷子深的時(shí)代,好的產(chǎn)品和服務(wù)也需要通過(guò)好的營(yíng)銷(xiāo)宣傳出去。
過(guò)去,在消費(fèi)者印象中,澳洲冰鮮牛腱、挪威冰鮮三文魚(yú)、秘魯大藍(lán)莓等商品是盒馬、山姆的心智產(chǎn)品。大潤(rùn)發(fā)借助這次熱點(diǎn)事件和價(jià)格優(yōu)勢(shì),讓消費(fèi)者注意到這些生鮮商品同樣是大潤(rùn)發(fā)的核心優(yōu)勢(shì)品類(lèi),成功傳遞質(zhì)價(jià)比的心智。
和山姆、盒馬的同臺(tái)競(jìng)技,也讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到,大潤(rùn)發(fā)在商品價(jià)格力、品質(zhì)力和服務(wù)力上,是完全不輸于任何會(huì)員制商超的寶藏超市。
總之,大潤(rùn)發(fā)加入這場(chǎng)商戰(zhàn)是醉翁之意不在酒,打價(jià)格戰(zhàn)是假,讓更多消費(fèi)者知道大潤(rùn)發(fā)質(zhì)價(jià)比優(yōu)勢(shì),并且從中受益才是真。
大潤(rùn)發(fā)要做“大賣(mài)場(chǎng)的iMax”
“大潤(rùn)發(fā)只有堅(jiān)持在質(zhì)價(jià)比基礎(chǔ)上,創(chuàng)造超越線(xiàn)上對(duì)手的健康快樂(lè)的商品場(chǎng)景體驗(yàn)服務(wù)的用戶(hù)價(jià)值,才有機(jī)會(huì)成為大賣(mài)場(chǎng)的iMax。”
在4月舉辦的大潤(rùn)發(fā)FY2024生鮮新零供大會(huì)上,大潤(rùn)發(fā)CEO林小海定下了新財(cái)年的發(fā)展基調(diào)。
要成為“大賣(mài)場(chǎng)的iMax”的大潤(rùn)發(fā),在價(jià)格上堅(jiān)持著“好的商品,不貴的價(jià)格“質(zhì)價(jià)比理念讓利給消費(fèi)者;在服務(wù)上則是主張打造健康快樂(lè)的商品場(chǎng)景,為消費(fèi)者提供無(wú)價(jià)體驗(yàn)。
由于定位上的不同,會(huì)員制商超只為付費(fèi)會(huì)員服務(wù),有著較高的服務(wù)門(mén)檻,同時(shí)會(huì)員制度也較為苛刻。比如山姆的會(huì)員卡只能本人使用,進(jìn)入超市購(gòu)物和付款都需要持卡人在場(chǎng)。所以,之前打的熱鬧的價(jià)格戰(zhàn)中,真正能薅到羊毛的其實(shí)只有一小部分會(huì)員群體。
而作為民生超市的大潤(rùn)發(fā),要做的是居民生活的首選超市,即使沒(méi)有會(huì)員,消費(fèi)者也能夠享受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
在線(xiàn)下大賣(mài)場(chǎng)中,大潤(rùn)發(fā)提供免費(fèi)殺魚(yú)剁肉切果現(xiàn)場(chǎng)加工、免費(fèi)兒童游樂(lè)區(qū)、0.1元新品體驗(yàn)價(jià)等服務(wù),消費(fèi)者可以體驗(yàn)到物所超值的增值服務(wù)。
除了傳統(tǒng)的購(gòu)物功能之外,大潤(rùn)發(fā)也融入了更多的休閑、社交、生活的體驗(yàn),為消費(fèi)者提供情緒價(jià)值。
比如“我在大潤(rùn)發(fā)殺了10年魚(yú)”等系列IP、有趣又接地氣的煙火文學(xué),既讓大潤(rùn)發(fā)一次又一次破圈,進(jìn)入年輕消費(fèi)群體的視野,也讓消費(fèi)者在購(gòu)物的過(guò)程中充滿(mǎn)了樂(lè)趣。
最后,我們?cè)俸?jiǎn)單回顧總結(jié)一下。
在這場(chǎng)商超價(jià)格戰(zhàn)中,大潤(rùn)發(fā)“不吵價(jià)”的心智產(chǎn)品做到了質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,但大潤(rùn)發(fā)志不在“移山”,也不在“拔河”,僅僅是想要將更多質(zhì)價(jià)比商品推給消費(fèi)者,讓更多的顧客從中受益。
不管是線(xiàn)上還是線(xiàn)下,零售的本質(zhì)都是服務(wù)用戶(hù),為用戶(hù)創(chuàng)造最佳的消費(fèi)體驗(yàn)。大潤(rùn)發(fā)“不吵價(jià)”也將從上海擴(kuò)展到蘇州、南京、無(wú)錫、昆山、南通等城市,相信更多的普通老百姓會(huì)從這場(chǎng)商戰(zhàn)中受益。
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