8月23日消息，叮咚買菜江蘇用戶服務(wù)中心聯(lián)合品控中心于8月20日在無錫紅旗站舉辦了前置倉開放日體驗活動。經(jīng)過前期報名和篩選，本次共有近20位家長和小朋友共同參加了此次前置倉開放日活動，互動體驗訂單的下單、分揀、配送等流程環(huán)節(jié)，并品嘗了叮咚買菜自有品牌產(chǎn)品。

圖源：叮咚買菜黑板報公眾號

在前置倉水產(chǎn)間，工作人員向小朋友們簡單科普了魚、蝦、蟹、貝等水產(chǎn)品不同養(yǎng)殖知識，不同的水產(chǎn)品類都需要不同的水溫、鹽度，這樣才能讓它們保持最佳活力。

活動現(xiàn)場，叮咚買菜運營品控組還邀請了第三方檢測人員，現(xiàn)場對前置倉售賣的蔬菜和水果進行了隨機檢測和糖度鑒定等試驗。小朋友們也在前置倉體驗了食品安全檢測的各個環(huán)節(jié)，包括通過檢測人員利用快速檢測儀、多功能食品安全快速分析儀等設(shè)備，現(xiàn)場檢測蔬果農(nóng)藥殘留是否存在超標(biāo)等。

叮咚買菜江蘇運營品控負(fù)責(zé)人介紹，食品安全是生鮮行業(yè)的“生命線”，目前叮咚買菜已實現(xiàn)了全流程的安全管控，以確保食品安全。一直以來，叮咚買菜都認(rèn)為食品安全是生鮮行業(yè)的“生命線”，同時基于行業(yè)現(xiàn)狀，制定了一系列叮咚品控綠皮書全鏈路管控規(guī)范，用完善先進的體系管理來提高商品質(zhì)量。

圖源：叮咚買菜黑板報公眾號

以水產(chǎn)為例，為保障食品安全，叮咚買菜水產(chǎn)在入庫前都有第三方檢測機構(gòu)出具的質(zhì)檢合格報告。叮咚買菜無錫區(qū)域品控彭彥說，叮咚買菜采用品控“7+1”體系，對產(chǎn)品從基地到用戶端的全鏈路進行管控，進入城市大倉后還會委托第三方檢測機構(gòu)進行全批次檢測，只有質(zhì)檢合格的商品才能入庫售賣。到達前置倉之后，會根據(jù)水產(chǎn)自身的生長環(huán)境進行暫養(yǎng)，保障用戶買到鮮活的水產(chǎn)品。在叮咚買菜App上，水產(chǎn)類產(chǎn)品的頁面都有質(zhì)檢報告的展示頁面，消費者可以隨時查看。

值得一提的是，日前正是七夕，叮咚買菜銷售情況顯示，截至七夕前一天，作為浪漫主題三件套，鮮花、牛肉牛排、葡萄酒幾類商品表現(xiàn)一如既往地亮眼。臨近七夕一周，叮咚買菜日常鮮花，尤其玫瑰品類達到了近期的購買高潮，如簡單包裝的香檳玫瑰花束、豬小姐、白玫瑰、洛神卷邊玫瑰等都開始熱銷，日常玫瑰花束銷量環(huán)比上上周增長了近5倍。此外，叮咚王牌菜、蔡長青等預(yù)制菜自有品牌也有多個系列出現(xiàn)銷量高峰。

圖源：叮咚買菜有話說百家號