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盒馬聯(lián)合創(chuàng)始人沈麗:盒馬正在探索門店節(jié)能減排舉措

柏納
2023-07-19 16:29

7月19日消息,在2023新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)夏季峰會(huì)——ESG發(fā)展與企業(yè)實(shí)踐的分論壇上,盒馬聯(lián)合創(chuàng)始人、可持續(xù)發(fā)展部負(fù)責(zé)人沈麗表示,盒馬成立8年,最大的收獲是公司一直在用可持續(xù)發(fā)展的視角,發(fā)現(xiàn)并解決農(nóng)業(yè)和供應(yīng)鏈問(wèn)題的同時(shí),沉淀了一套可持續(xù)的商業(yè)模式。

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盒馬聯(lián)合創(chuàng)始人、可持續(xù)發(fā)展部負(fù)責(zé)人沈麗;圖源:新京報(bào)

在論壇現(xiàn)場(chǎng),沈麗通過(guò)幾個(gè)業(yè)務(wù)故事闡述了盒馬ESG戰(zhàn)略。第一個(gè)故事發(fā)生在北京平谷的盒馬村。2022年6月,北京有1300多畝平谷桃園遭遇冰雹。知道情況后,盒馬成立了助農(nóng)專項(xiàng)小組,經(jīng)過(guò)一番考察后,盒馬決定選擇被冰雹傷害不超過(guò)6處且保持完整形狀的桃子進(jìn)行品牌包裝,取名“雹傷桃”,在北京43家門店同步售賣,而對(duì)于無(wú)法成為“雹傷桃”的桃子,盒馬則利用凍干鎖鮮技術(shù),將相關(guān)產(chǎn)品提供給消費(fèi)者。

通過(guò)“雹傷桃”的品牌包裝及相關(guān)技術(shù)的加持,盒馬為桃農(nóng)挽回了超百萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)損失,每畝桃園增加純收入1200元。在助農(nóng)行動(dòng)結(jié)束后,盒馬便在平谷設(shè)立了盒馬村,通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)與加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),平谷桃農(nóng)不再擔(dān)心受到天氣影響,可以定期、定向通過(guò)供應(yīng)鏈把最新鮮的桃子同步送到全國(guó)各地。

沈麗表示:“我們?cè)谟每沙掷m(xù)的視角來(lái)發(fā)現(xiàn)并解決農(nóng)業(yè)和供應(yīng)鏈問(wèn)題,這也讓我們構(gòu)建了一個(gè)緊密合作的可持續(xù)的商業(yè)模式?!?/p>

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圖源:中國(guó)平谷農(nóng)業(yè)中關(guān)村公眾號(hào)

第二個(gè)故事關(guān)于“有機(jī)”,盒馬從2018年開(kāi)始入局有機(jī)產(chǎn)業(yè)。盒馬在全國(guó)對(duì)接了近百個(gè)有機(jī)基地,利用訂單農(nóng)業(yè)與他們形成產(chǎn)銷對(duì)接,通過(guò)多年的有機(jī)農(nóng)業(yè)基地扶持和原產(chǎn)地直采的供應(yīng)鏈合作,建立穩(wěn)定的業(yè)務(wù)合作關(guān)系。

據(jù)盒馬方面的數(shù)據(jù),目前已與100多家有機(jī)企業(yè)建立長(zhǎng)期合作,覆蓋全國(guó)268個(gè)基地和工廠,全國(guó)落成40多個(gè)有機(jī)盒馬村,近幾年,盒馬的有機(jī)商品從果蔬擴(kuò)展到米面糧油、奶制品等全品類,實(shí)現(xiàn)全渠道1700多款有機(jī)商品的豐富供給。自2018年6月開(kāi)始上架有機(jī)商品,有機(jī)用戶數(shù)量連年增長(zhǎng),年度有機(jī)用戶總數(shù)接近1000萬(wàn)。

沈麗表示,未來(lái)可持續(xù)的商業(yè)模式一定要滿足三個(gè)條件:經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)、環(huán)境的可持續(xù)和社會(huì)的可持續(xù)。

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圖源:盒馬情報(bào)局公眾號(hào)

此外,沈麗介紹,盒馬正在探索門店的節(jié)能減排舉措,通過(guò)減少能耗來(lái)降低溫室氣體排放?!邦A(yù)計(jì)今年年底,盒馬全國(guó)門店將實(shí)施多項(xiàng)節(jié)能減排舉措?!?/p>

沈麗表示,可持續(xù)發(fā)展讓企業(yè)能以更開(kāi)闊的視角,注重相關(guān)鏈路產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào),讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈合作更密切,也讓企業(yè)更能關(guān)注到普通人對(duì)美好生活的需求。“希望每個(gè)企業(yè)都能從自身擅長(zhǎng)點(diǎn),讓可持續(xù)發(fā)展成為企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力?!?/p>

據(jù)了解,盒馬可持續(xù)發(fā)展部門成立于今年的世界環(huán)境日,致力于推動(dòng)全鏈路的可持續(xù)轉(zhuǎn)型。

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