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山姆前海店使用CO2跨臨界制冷系統(tǒng) 年均減碳約1900噸

拾楓
2023-07-14 01:30

7月14日消息,本周是中國第33個全國節(jié)能宣傳周,本次活動主題是“節(jié)能降碳,你我同行”,倡導重點行業(yè)企業(yè)節(jié)能降碳。同期,沃爾瑪中國第四個二氧化碳(CO2)跨臨界制冷系統(tǒng)在新開業(yè)的山姆深圳前海店投入使用,服務于該門店所有的冷凍冷藏設備,碳排放值幾乎為零(溫室效應潛能值GWP=1),相較于商超傳統(tǒng)制冷劑設備,年均減碳約1900噸。

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沃爾瑪中國持續(xù)打造低碳門店

圖片來源:沃爾瑪中國公眾號,下同

沃爾瑪早在2005年就開始在可持續(xù)發(fā)展領域發(fā)揮作用。2020年沃爾瑪宣布向“資源可再生型”公司轉型,將人與自然放在了業(yè)務發(fā)展的核心。沃爾瑪中國正在全國范圍內的沃爾瑪大賣場和山姆會員商店推進節(jié)能減排行動,通過六大維度的工作:數字化智能管理、節(jié)能改造、采用清潔能源、員工節(jié)能培訓、門店廢棄物轉化、余量食物捐贈,持續(xù)打造面向零售未來的低碳門店。

山姆前海店已取得了綠色建筑評價體系的一星標準。未來,隨著該門店CO2制冷系統(tǒng)、節(jié)能照明設備、數智化能耗管理系統(tǒng)、停車場屋面光伏發(fā)電及余量食物捐贈等低碳舉措陸續(xù)實施,預計每年可節(jié)電39萬度,使用可再生能源發(fā)電155萬度,約減碳3180噸。

近年來,沃爾瑪中國對既有的大賣場和山姆會員商店持續(xù)進行低碳化轉型,逐步替換使用更低溫室效應潛能值(GWP)的R448A制冷劑。相較于國內行業(yè)使用的傳統(tǒng)R404A制冷劑,R448A制冷劑的GWP值為1273,碳排放下降接近70%。

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沃爾瑪大賣場逐步替換環(huán)保型制冷劑用于門店冷凍冷藏設備

為了進一步推動門店的減碳進程,2022年底,沃爾瑪中國開始在新開設的門店引進CO2跨臨界制冷系統(tǒng),服務于門店終端的步入式冷庫、冷藏冷凍展示柜,以及后倉及加工間的所有冷凍冷藏設備。

沃爾瑪中國定期組織全員節(jié)能培訓和宣傳,培養(yǎng)員工合理用能、節(jié)約用能的意識和行為習慣,讓節(jié)能細節(jié)深度融入日常工作中;同時,不斷地優(yōu)化門店的運營細節(jié),通過技術創(chuàng)新和數智化管理提升設備及系統(tǒng)能效,精準把控設備運營狀態(tài),減少能耗。

過去幾年里,沃爾瑪中國大賣場及山姆既有門店在照明智能控制、空調和冷凍系統(tǒng)自控、抽油煙機變頻控制等方面進行了升級改造,逐漸形成了門店級的數智化能耗管理系統(tǒng)。2022年,通過合理用能、數智化管理以及設施設備的升級改造等措施,大賣場和山姆會員商店可比店同比用電量節(jié)省5000多萬度。

在提升設備能效方面,以山姆前海店為例,考慮到生鮮、冷藏商品對溫度的更高要求,門店使用了步入式冷庫和后補式POS冷庫設備,以倉儲式貨架集中陳列商品,更好地實現了全程冷鏈控制。這兩種設備集存儲和銷售于一體,商品由收貨區(qū)直接運輸至冷庫,減少了二次搬運和進出冷庫的過程,不僅有利于保持商品溫度和品質的穩(wěn)定性,保障了商品的新鮮度,還可以提升門店運營效率,減少制冷損失。較同等倉儲體積的冷柜相比,POS庫能耗可節(jié)省50%,步入式冷庫可節(jié)能約11%。

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山姆前海店使用步入式冷庫和后補式POS冷庫設備

目前,沃爾瑪中國在全國近100家大賣場和山姆會員商店開展了“余量食物捐贈”,通過建立全國性的、穩(wěn)定的、可持續(xù)的余量食物捐贈網絡,為門店周邊社區(qū)人群提供營養(yǎng)品類相對豐富的食物援助。截至目前,項目受益人次預計約53萬,減少銷毀食物產生的碳排放超過6200噸。

同時,沃爾瑪中國積極響應當地政策,持續(xù)通過采用太陽能光伏發(fā)電、清潔能源等,支持綠色能源發(fā)展。目前,沃爾瑪中國在深圳、大連、上海有5家大賣場、山姆會員商店及配送中心安裝了分布式光伏發(fā)電。山姆前海店的屋面停車場光伏發(fā)電項目正在籌劃建設中,預計投入使用后,每年可為門店提供155萬度的可再生電力,實現減碳約1000噸。

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沃爾瑪中國在全國近百家門店開展余量食物捐贈

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