12月30日消息，由商務部流通產業(yè)促進中心、中國商業(yè)聯(lián)合會特別指導，建發(fā)會展集團、思爾福主辦的第二屆中國預制菜產業(yè)大會暨展會日前在福州海峽國際會展中心成功舉辦。順豐集團解決方案中心鐘立出席大會分論壇“2022中國預制菜產業(yè)新零售渠道論壇”，并發(fā)表題為《預制菜行業(yè)供應鏈的解決方案》的主旨演講，分享順豐預制菜一體化供應鏈解決方案以及對行業(yè)的促進價值。

（圖源：順豐集團官微，下同）

據了解，針對預制菜產業(yè)鏈配送管理方面所存在的諸多難題，順豐首創(chuàng)預制菜行業(yè)“干支線運輸+冷鏈倉儲服務+快遞配送+同城配送”一體化供應鏈解決方案，并打造食品溯源系統(tǒng)、全程倉儲運輸、以及溫濕度實時可視化監(jiān)控系統(tǒng)，全面滿足預制菜產業(yè)鏈上游短駁到倉、冷運大件到港，中游全溫層倉儲，下游高效同城速配等需求。

針對規(guī)模不大的餐飲門店，考慮到訂單分散且消費者對配送時效要求高的問題，順豐能夠以“統(tǒng)倉共配”整合眾多商家和商圈，以綜合化管理方式實現多個客戶倉儲共用，并配合冷熱多溫配送，嚴格控溫，疊加智能路線規(guī)劃等手段，實現多商家倉儲共用，滿足這類中小預制菜商家多批次、小批量訂發(fā)貨需求。

同時，順豐還打造了B2C全渠道一盤貨方案，幫助商家對接多元化電商渠道，實現天貓、抖音、快手、拼多多、微信等全渠道庫存共享，統(tǒng)倉運作，統(tǒng)一入庫、存儲、分揀、打包、配送。

另外，在管理上，順豐憑借順豐科技自主研發(fā)的供應鏈管理系統(tǒng)套件“豐智云鏈”，為預制菜產業(yè)鏈提供基于“干-倉-配”一體的數字化供應鏈物流管理服務，全面覆蓋預制菜企業(yè)從訂單、運輸、倉儲到結算的核心業(yè)務版塊，實現物流運輸、倉儲可視化管理，實現智能高效供應鏈。同時，基于倉配一體WMS，順豐打造的“一盤貨解決方案”，可實現商流平臺全渠道庫存共享、統(tǒng)倉運作。