針對當(dāng)下行業(yè)內(nèi)外熱議的即時零售話題，美團閃購連鎖便利店業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人岳青春在11月23日-25日舉辦的CCFA新消費論壇——2022中國便利店大會上，圍繞“新消費趨勢下，便利店如何借力即時零售平臺高質(zhì)量發(fā)展”的主題，分享了對即時零售賽道消費者需求變化及零售商線上經(jīng)營機會的洞察。

即時零售背景下消費者需求的變遷

以Z世代為代表的年輕群體是互聯(lián)網(wǎng)時代的原住民，消費線上化程度很高。他們熱愛嘗試新鮮事物、重視個體感受、追求品質(zhì)服務(wù)，也因此對網(wǎng)購服務(wù)提出“挑剔”的要求——既追求極致的便利，又期待完美的體驗，且愿意為此支付額外的合理溢價，已經(jīng)習(xí)慣于最快30分鐘就能送達(dá)的“像點外賣一樣買萬物”。

1.用戶特點：年輕人成為主導(dǎo)，便利性需求NO.1

根據(jù)美團閃購用戶數(shù)據(jù)調(diào)研，即時零售的發(fā)展，正呈現(xiàn)出由高線城市往低線城市逐步滲透的趨勢，小鎮(zhèn)青年群體占比越來越大，逐漸成為即時零售消費的主力人群，其中30歲以下的女性是核心群體。便利性逐步成為主導(dǎo)性需求，消費者更愿意和習(xí)慣為便利付費。

2.商品特點：追求萬物到家，夜間消費需求旺盛

岳青春分享到，從商品種類上看，最近1年用戶在美團閃購商品需求越來越豐富：帳篷、貓砂、搬家紙箱會頻繁出現(xiàn)，其中非食類銷售年同比增長3倍。在購買場景上，即時零售消費場景更加多元化，購買最多的仍是居家場景，但最近2年酒店醫(yī)院等便利應(yīng)急性場景增長明顯高于大盤。從下單時間上看，21點-次日7點訂單占比接近40%，夜間11-12點也成為全天的訂單高峰時段。

“即買即得”的消費方式是當(dāng)代很多Z世代年輕人的真實寫照。隨著消費者的習(xí)慣的變化，用戶的即時便利性需求越來越多，對時效和場景的要求也越來越高，即時零售憑借著在時間空間上的優(yōu)勢也越來越受到消費者的青睞，相應(yīng)地也為傳統(tǒng)零售行業(yè)展露出巨大的潛力和機會。

即時零售萬億市場規(guī)模為零售商家?guī)硇聶C遇

行業(yè)預(yù)測，即時零售的市場規(guī)模在2022年會達(dá)到3600億，在2026年突破10000億。岳青春表示：面對行業(yè)的高速發(fā)展，美團也在不斷調(diào)整戰(zhàn)略。從2022年開始，美團的戰(zhàn)略由“Food + Platform”升級為“零售+科技”。美團閃購作為最核心的即時零售平臺，依托美團生態(tài)，便利店用戶2021年翻倍增長，但是對于美團外賣用戶的滲透仍然僅為個位數(shù)，且與線下門店的重疊度不足10%，這說明還有巨大的流量紅利和增長空間等待著零售商家探索。

抓住四大核心——美團閃購助力零售商家實現(xiàn)高速發(fā)展

美團閃購在消費端為用戶提供越來越多商品品類的同時，也在為各位零售伙伴提供更好的服務(wù)和數(shù)字化賦能去擁抱即時零售的增長機會。

1.商品：共創(chuàng)符合到家場景的商品

岳青春介紹到：“在商品側(cè)，美團閃購可通過LBS精準(zhǔn)選品、用戶需求洞察幫助合作的零售商伙伴挖掘機會品類，同時精準(zhǔn)滿足消費者需求，拉動銷量?！?/p>

通過對區(qū)域用戶的探查，美團發(fā)現(xiàn)針對用戶需求匹配合適的商品與場景，可以激發(fā)出大量的購買需求。以“新天地超市+伊利冰品+美團閃購”三方聯(lián)合發(fā)起的“雪糕節(jié)”為例。東北地區(qū)的消費者喜歡在冬天開著暖氣吃雪糕，美團閃購去年便通過雪糕節(jié)重點探索雪糕冰品品類的即時性消費增長，經(jīng)過前期案例的測試，已經(jīng)形成非常強的用戶認(rèn)知。2021年Q4冰品銷量增速突破300%，訂單增速超180%，用戶增速超170%。今年冬天，美團閃購總結(jié)成功經(jīng)驗，結(jié)合數(shù)字化運營能力，在部分供暖地域發(fā)起了“雪糕節(jié)2.0”活動。

2.流量：線上全域流量開放

在流量側(cè)，美團閃購用戶規(guī)模連續(xù)兩年保持50%左右的增速。外賣用戶是即時零售的潛在客戶群體，零售商通過做好店內(nèi)的流量承接、商品布局和服務(wù)承接，滿足好用戶需求，就能實現(xiàn)高速增長。

同時，美團閃購結(jié)合用戶需求，打造了便利店核心四大場景：節(jié)日場景、代餐場景、夜間場景、異地場景，會圍繞核心便利場景構(gòu)建營銷矩陣。

3.技術(shù)提效：隨時隨地，最快30分鐘送達(dá)

在服務(wù)提效方面，美團閃購依托美團配送體系，可以為全國2800個市縣提供“最快30分鐘送達(dá)”的履約標(biāo)準(zhǔn)，還可以針對特殊需求提供定制配送。長期來看，平臺也在加快發(fā)展無人機配送、自動配送車等新一代配送設(shè)施，補充運力。在經(jīng)驗方面，美團閃購的智能商家后臺能為零售商家提供專業(yè)的運營團隊服務(wù)，進行經(jīng)營指導(dǎo)和賦能。

4.心智建設(shè)：24小時燈箱點亮24小時便利店

調(diào)研顯示，來自夜間即時購物需求的消費者占比全天用戶的38%。在未來，美團閃購計劃攜手更多的便利店商家，為消費者提供更高質(zhì)量的夜間即時零售服務(wù)。對于點亮24小時燈箱的門店，美團閃購將進行定向的夜間流量加持和專項的商家扶持，同商家聯(lián)手打造線上24小專屬的消費場域。2023年，美團閃購計劃用小黃燈點亮10000家門店，讓線上24小時便利店深入人心。

美團閃購便利店業(yè)務(wù)得到了眾多零售商家的支持與認(rèn)可，目前已與200+個品牌達(dá)成合作，幾十萬家便利店門店入駐美團閃購。其中美宜佳在美團閃購已上線門店突破20000家，單月銷售額已超2億，2021年交易接近20億，實現(xiàn)了在即時零售領(lǐng)域的高速增長。

面對即時零售所帶來的萬億藍(lán)海市場，要如何更好地幫助零售商家把握可以實現(xiàn)長效增長的新時機，這是美團閃購所考慮也是正在做的。依托于龐大且完善的美團體系，美團閃購有信心也有實力助力實體零售數(shù)字化升級，也號召各位零售商伙伴們參與到即時零售的新賽道中來，通過線上經(jīng)營發(fā)現(xiàn)更多生意新機遇，實現(xiàn)平臺和實體的共生共贏。