11月4日消息，麥當(dāng)勞中國首席執(zhí)行官（CEO）張家茵近日接受了中新財經(jīng)專訪。張家茵表示，預(yù)計到2022年底，麥當(dāng)勞中國開設(shè)的餐廳將達5000多家。

被問及“自1990年在深圳開設(shè)中國第一家餐廳，近十年來，中國市場發(fā)生了巨大的變化，麥當(dāng)勞如何看待中國市場這十年的發(fā)展與變化？”張家茵表示，1990年麥當(dāng)勞剛進入中國時，北京、上海和深圳等城市的麥當(dāng)勞餐廳一座難求，今天麥當(dāng)勞近5000家餐廳遍布全國各地。張家茵認為，麥當(dāng)勞的迅猛發(fā)展，得益于中國過去30年的快速成長。

談及“進入中國市場以來，麥當(dāng)勞采取了哪些本土化策略？”張家茵表示，過去30年，麥當(dāng)勞見證了中國一個又一個的輝煌成就，而中國市場的巨大消費潛力也為麥當(dāng)勞提供了獨一無二的發(fā)展機遇?！拔覀兊谋就粱呗跃劢归_設(shè)新店擴張市場、發(fā)展非堂食業(yè)務(wù)、加快新品開發(fā)和驅(qū)動數(shù)字化賦能，不斷加速在中國的發(fā)展。”

張家茵介紹，如今，麥當(dāng)勞中國已有近5000家餐廳，員工超18萬，已成為麥當(dāng)勞全球第二大市場，也是增長最快的市場，并實現(xiàn)了高度數(shù)字化。

據(jù)了解，今年9月麥當(dāng)勞中國發(fā)布了在中國的首家“零碳餐廳”，談及未來麥當(dāng)勞中國在“雙碳”領(lǐng)域還有哪些布局？時，張家茵介紹，預(yù)計到2022年年底，麥當(dāng)勞中國將開設(shè)超過1800家LEED認證綠色餐廳。

張家茵表示，對于新開設(shè)的餐廳，麥當(dāng)勞從選址、設(shè)計和建造都嚴格實現(xiàn)安心環(huán)?？沙掷m(xù)，并獲得國際權(quán)威的LEED認證。截至目前，麥當(dāng)勞中國已經(jīng)有1600家LEED認證綠色餐廳。

圖源：截自中國新聞網(wǎng)

最后，談及“未來麥當(dāng)勞在中國市場將如何開展業(yè)務(wù)布局？”張家茵表示，麥當(dāng)勞將繼續(xù)扎根中國市場，在洞察本土顧客的口味以及生活形式的基礎(chǔ)上，加速新品的創(chuàng)意及研發(fā)，不斷推陳出新，為顧客持續(xù)帶來充滿新鮮感的美味產(chǎn)品。同時，麥當(dāng)勞中國將繼續(xù)開設(shè)新餐廳、駕馭數(shù)字化變革和加快業(yè)務(wù)平臺創(chuàng)新，覆蓋更多的市場，滿足顧客日新月異的消費需求。

同時，張家茵還表示，麥當(dāng)勞也關(guān)注中國的綠色未來，我們與權(quán)威專業(yè)的合作伙伴一起，聯(lián)動上下游供應(yīng)商，以綠色發(fā)展引擎驅(qū)動業(yè)務(wù)的可持續(xù)增長，降低對環(huán)境的影響，在綠色餐廳、綠色包裝、綠色供應(yīng)鏈和綠色回收方面不斷探索和發(fā)力，為下一代創(chuàng)造更綠色的未來。