10月8日消息，叮咚買(mǎi)菜數(shù)據(jù)顯示，國(guó)慶黃金周首尾兩日平臺(tái)迎來(lái)訂單高峰，近幾日，火鍋、燒烤類(lèi)預(yù)制菜、包括重陽(yáng)糕在內(nèi)的休閑百貨零食、酒飲等品類(lèi)銷(xiāo)量增長(zhǎng)迅速。

叮咚買(mǎi)菜預(yù)制菜負(fù)責(zé)人歐厚喜透露，考慮到今年國(guó)慶長(zhǎng)假市民會(huì)減少遠(yuǎn)途出行，加上今年重陽(yáng)節(jié)正好在十一期間內(nèi)，更多人會(huì)選擇家庭聚餐、近郊出行、露營(yíng)等休閑方式，預(yù)制菜、休閑食品等需求量會(huì)攀升。因此，叮咚買(mǎi)菜針對(duì)假期的預(yù)制菜產(chǎn)品整體備貨量，環(huán)比上個(gè)月增加了2-3倍，尤其適合家庭聚餐的火鍋類(lèi)備貨非常充足。

據(jù)悉，今年叮咚買(mǎi)菜推出了“番茄牛尾火鍋”“醉雞煲火鍋”“當(dāng)歸羊肉火鍋”等多款熱銷(xiāo)鍋底，從9月17日上線(xiàn)至今，火鍋品類(lèi)銷(xiāo)量遠(yuǎn)超預(yù)期。結(jié)合以往的數(shù)據(jù)和節(jié)前一周的趨勢(shì)預(yù)期，叮咚買(mǎi)菜在國(guó)慶期間備貨了約10萬(wàn)份火鍋鍋底。

歐厚喜補(bǔ)充道：“平臺(tái)還開(kāi)辟了出游休閑熟食鹵味、沙拉、燒烤系列專(zhuān)區(qū)，無(wú)論宅家還是出游，用戶(hù)可以閉眼選購(gòu)合適的食材。今年我們還推出了很多地域特色食品，為無(wú)法回家的人們提供‘家鄉(xiāng)味道’?！?

截至10月7日，叮咚買(mǎi)菜國(guó)慶期間預(yù)制菜整體銷(xiāo)量同比去年增長(zhǎng)50%-60%，十一當(dāng)天銷(xiāo)量同比去年同期翻倍。

此外，針對(duì)重陽(yáng)節(jié)，叮咚買(mǎi)菜自有品牌良芯匠人今年新推出了一款“手作雙拼重陽(yáng)糕”。假期7天，“手作雙拼重陽(yáng)糕”銷(xiāo)售超1萬(wàn)份；糕點(diǎn)類(lèi)商品與去年同期相比銷(xiāo)量持續(xù)增長(zhǎng)，在造型、口味上更適合年輕人的青提油柑果口味的擷月果子、板栗口味的空山果子，還有貼近當(dāng)下季節(jié)的桂花拉糕，受到了年輕消費(fèi)者的廣泛好評(píng)。

“如今消費(fèi)者的出行、飲食方式多種多樣，無(wú)論是商品層面還是服務(wù)層面都需要更加靈活，叮咚買(mǎi)菜要做的正是靈活滿(mǎn)足市民在不同場(chǎng)景下的消費(fèi)需求。同時(shí)，針對(duì)節(jié)假日、時(shí)令節(jié)氣場(chǎng)景的商品創(chuàng)新，也是叮咚買(mǎi)菜重點(diǎn)布局的方向?！倍＿速I(mǎi)菜商品開(kāi)發(fā)負(fù)責(zé)人說(shuō)。