美團《綠色外賣管理規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)獲批立項
8月17日消息,近日,國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會印發(fā)《關(guān)于下達(dá)2022年第二批推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)計劃及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)外文版計劃的通知》(國標(biāo)委發(fā)[2022]22號),其中由美團聯(lián)合中國飯店協(xié)會、中國標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)化研究院申報的《綠色外賣管理規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)獲批立項。
為進(jìn)一步促進(jìn)行業(yè)綠色發(fā)展,美團聯(lián)合《綠色外賣管理規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)起草組,深入分析當(dāng)前外賣包裝原材料采購、加工烹飪與餐廳運營、包裝與材料使用、垃圾處理等全生命周期現(xiàn)狀。
據(jù)悉,此次由美團牽頭起草并獲批立項的《綠色外賣管理規(guī)范》,提出了綠色外賣管理的術(shù)語和定義、餐飲企業(yè)及互聯(lián)網(wǎng)平臺管理要求、綠色外賣質(zhì)量管理等內(nèi)容,以期引導(dǎo)外賣相關(guān)企業(yè)提高資源利用效率,降低包裝耗用量,減少環(huán)境污染。
據(jù)了解,早在2017年8月,美團就發(fā)起了外賣行業(yè)首個關(guān)注環(huán)保行動 “青山計劃”,希望發(fā)揮連接優(yōu)勢,帶動外賣全產(chǎn)業(yè)鏈和消費者,共同推動行業(yè)環(huán)保進(jìn)程?!扒嗌接媱潯痹O(shè)立了綠色包裝、低碳生態(tài)、青山科技、青山公益四大板塊,著眼于生活服務(wù)業(yè)綠色低碳發(fā)展,帶動生態(tài)各方共建共享。
五年來,“青山計劃”開展了外賣包裝創(chuàng)新,發(fā)布綠色包裝名錄,孵化適用新型產(chǎn)品;推進(jìn)塑料餐盒回收再生,開展回收試點,并在廈門、杭州、上海等地落地規(guī)模化常態(tài)化回收項目;搭建商戶綠色經(jīng)營知識體系,建設(shè)商家和用戶便捷參與機制;設(shè)立青山科技基金,以科技驅(qū)動綠色轉(zhuǎn)型。
發(fā)起“青山計劃”的同時,“無需餐具”功能也在美團外賣正式上線啟用,旨在鼓勵餐飲商家與消費者參與環(huán)保行動。此外,美團還推出了榮譽勛章、虛擬能量、外賣優(yōu)惠券等多種形式,鼓勵商家和用戶參與低碳環(huán)保行動,進(jìn)一步為建設(shè)綠色外賣打開通路。
(圖源 美團外賣公眾號)
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