從產(chǎn)地到餐桌,本來(lái)生活品控體系建立8道安全屏障
10年來(lái),本來(lái)生活堅(jiān)守品質(zhì),將食品安全視為首要原則。圍繞源頭品控、倉(cāng)儲(chǔ)品控、物流品控等流通環(huán)節(jié),本來(lái)生活環(huán)節(jié)設(shè)立8道安全屏障,打造從產(chǎn)地到餐桌的全鏈條品控體系,針對(duì)流通中的每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),嚴(yán)格做好質(zhì)量管理。
本來(lái)生活實(shí)行“品控前置”的原則,從源頭起設(shè)下了第一個(gè)“品質(zhì)關(guān)”。在產(chǎn)品采購(gòu)前,本來(lái)生活就要求對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)審核、驗(yàn)廠、制定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。大品采購(gòu)前,則需要買手長(zhǎng)期駐扎產(chǎn)地,跟進(jìn)采收、加工全流程。通過(guò)嚴(yán)格的審核機(jī)制及品控相關(guān)工作的實(shí)施,在供應(yīng)環(huán)節(jié)保障嚴(yán)控品質(zhì)。
產(chǎn)品在入庫(kù)前會(huì)經(jīng)歷重重考驗(yàn):不僅要通過(guò)本來(lái)生活的自有驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和加工挑選標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn),還要通過(guò)SGS風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)測(cè)試、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估并出具檢測(cè)報(bào)告。
入庫(kù)過(guò)程中,各倉(cāng)庫(kù)專屬品控實(shí)驗(yàn)室會(huì)對(duì)商品進(jìn)行抽樣質(zhì)檢:現(xiàn)階段,64項(xiàng)質(zhì)檢工序已全面運(yùn)用到品控實(shí)驗(yàn)室中,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘、獸藥殘、重金屬、非法添加、輔助類及可用助劑殘留等共計(jì)64項(xiàng)常規(guī)質(zhì)檢工序,確保入庫(kù)商品品質(zhì)達(dá)標(biāo),切實(shí)守護(hù)食品健康安全。
產(chǎn)品銷售后環(huán)節(jié)中,本來(lái)生活會(huì)全面搜集用戶端反饋,認(rèn)真調(diào)查、處理負(fù)責(zé)客訴定責(zé),結(jié)合根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)、配送、商品質(zhì)量等實(shí)際情況進(jìn)行綜合評(píng)估分析,并在第一時(shí)間對(duì)不合格產(chǎn)品予以下架等嚴(yán)肅處理。
目前,本來(lái)生活app上銷售的水果、蔬菜農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)日覆蓋,消費(fèi)者可以在商品頁(yè)面一鍵查詢農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告,買到可查驗(yàn)、可追溯的放心產(chǎn)品。
為確保入庫(kù)產(chǎn)品的質(zhì)量符合性、在庫(kù)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性,本來(lái)生活在各地倉(cāng)庫(kù)均獨(dú)立設(shè)置品控部,對(duì)入庫(kù)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格予以質(zhì)量管控,對(duì)包含供應(yīng)商管理、驗(yàn)收檢測(cè)、加工巡檢、配送質(zhì)量的四大模塊、進(jìn)行系統(tǒng)建設(shè)與流程優(yōu)化,確保每個(gè)環(huán)節(jié)無(wú)縫銜接,高效運(yùn)行。
正是通過(guò)上述四大模塊、九重關(guān)卡,本來(lái)生活才在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)成功打造了閉環(huán)品控體系。
2012年創(chuàng)立至今,本來(lái)生活始終致力于改善中國(guó)食品安全現(xiàn)狀、倡導(dǎo)健康生活方式,在食品安全與品質(zhì)上堅(jiān)守10年——深入產(chǎn)地溯源、嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),堅(jiān)持生鮮商品100%全批次檢驗(yàn),實(shí)現(xiàn)全品類商品可查驗(yàn)可追溯。而所有的付出和努力,最終只有一個(gè)簡(jiǎn)單的目標(biāo):讓消費(fèi)者吃得安全、吃得放心。
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