5月30日消息，近日，京東發(fā)布時(shí)令水果消費(fèi)報(bào)告。

京東5月1日-5月18日數(shù)據(jù)顯示，成交額同比增長速度最快的水果有蘋果、芭樂、葡萄、龍眼、棗；水果品類成交額占比TOP5為榴蓮、獼猴桃、蘋果、荔枝、瓜果。

從銷售趨勢來看，原產(chǎn)地水果不斷實(shí)現(xiàn)區(qū)域的縱向拓展與種類的橫向創(chuàng)新。枇杷、藍(lán)莓、櫻桃、荔枝等水果應(yīng)季而來，應(yīng)季、新鮮成為最重要的標(biāo)簽。以櫻桃為例，廣東、北京、四川等地的消費(fèi)占比持續(xù)提升。

5月份以來，京東上枇杷成交額同比增長53%，“福建莆田枇杷”的搜索量同比增長超10倍，四川、福建、云南、江西、湖北人最愛買枇杷；藍(lán)莓成交額同比增長近50%，“云南藍(lán)莓”搜索量同比增長超10倍，云南、福建、浙江、貴州、湖南的成交額同比增幅最高。

此外，妃子笑荔枝的成交額同比增長超140%，搜索量同比增長超140%；“海南荔枝”搜索量同比增長超5倍，“白糖罌荔枝”搜索量同比增長超50%。四川、北京、河北、安徽、內(nèi)蒙古的荔枝成交額同比增幅最高。

從渠道發(fā)展來看，水果的線上線下銷售正不斷相互融合?？傮w來看，即時(shí)消費(fèi)在水果消費(fèi)市場的規(guī)模平穩(wěn)增長，已經(jīng)成為中國消費(fèi)者果盤子升級的重要驅(qū)動(dòng)力量。

值得注意的是，線上水果的主要消費(fèi)群體以年輕人為主，他們更關(guān)注身體健康和營養(yǎng)搭配，以櫻桃、榴蓮、荔枝等為代表的高品質(zhì)水果更容易得到這一消費(fèi)群體的青睞。

從品質(zhì)保障來看，水果產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的不斷延伸拓展和聚焦深化至關(guān)重要。當(dāng)下，消費(fèi)者對水果品質(zhì)的要求越來越高，在購買水果時(shí)首要關(guān)注的因素就是水果是否新鮮，其次是水果的甜度和熟度、水分是否充足等。