5月16日消息，天眼查信息顯示，5月12日，北京奈雪餐飲管理有限公司天津和平區(qū)第一分公司新增一則行政處罰，決定文書號(hào)津市監(jiān)和處罰〔2022〕210號(hào)，處罰事由系該店經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期的食品。

處罰結(jié)果為沒收已超過保質(zhì)期的1瓶已開封的“光明”新鮮牧場(chǎng)高溫殺菌乳，并處罰5000元，上繳財(cái)政。處罰單位為天津市和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局。

信息顯示，北京奈雪餐飲管理有限公司天津和平區(qū)第一分公司，從屬于北京奈雪餐飲管理有限公司，法定代表人劉文軼，成立于2020年。

北京奈雪餐飲管理有限公司成立于2017年，法定代表人為彭心，注冊(cè)資本為500萬(wàn)人民幣，經(jīng)營(yíng)范圍包括餐飲管理、互聯(lián)網(wǎng)銷售、餐飲服務(wù)、食品銷售、食品互聯(lián)網(wǎng)銷售等。此外，該公司由深圳市品道餐飲管理有限公司全資控股，認(rèn)繳出資額500萬(wàn)人民幣。

值得一提的是，據(jù)速途網(wǎng)從新式茶飲頭部品牌奈雪的茶獲悉，五一假期奈雪的茶全國(guó)門店銷量大增，銷售額增長(zhǎng)70%；部分城市銷售翻倍式增長(zhǎng)，多個(gè)城市門店出現(xiàn)爆單情況，堂食訂單增幅超過87%。

據(jù)悉，五一期間奈雪的茶門店客流量明顯攀升，部分城市銷售翻倍。以奈雪深圳寶安大仟里門店為例，5月1日勞動(dòng)節(jié)當(dāng)天訂單環(huán)比上月同期增長(zhǎng)超200%，5月2日環(huán)比增幅更是達(dá)到了300%。