4月20日消息，近日，為深入推進(jìn)張家界市國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺代理企業(yè)的食品安全主體責(zé)任。張家界市市場監(jiān)督管理局和慈利縣市場監(jiān)督管理局網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管執(zhí)法人員對慈利縣餓了么和美團(tuán)餐飲平臺代理企業(yè)進(jìn)行了上門行政指導(dǎo)。

圖源：張家界市場監(jiān)管

指導(dǎo)會上，市局網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管科執(zhí)法人員首先向企業(yè)了解了當(dāng)?shù)厝刖W(wǎng)餐飲店戶數(shù)、騎手?jǐn)?shù)量、宣傳情況、食安封簽的使用情況等，然后宣讀了《關(guān)于網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺和餐飲連鎖公司履行主體責(zé)任推動創(chuàng)建國家食品安全示范城市的通知》《關(guān)于網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺和餐飲連鎖公司進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任的通知》《關(guān)于配合開展“2022年清風(fēng)行動”和“打擊市場銷售長江流域重點(diǎn)水域非法捕撈漁獲物專項(xiàng)行動”的通知》，同時(shí)對國家市場監(jiān)督管理總局等七部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺責(zé)任切實(shí)維護(hù)外賣送餐員權(quán)益的指導(dǎo)意見》和《食品安全法實(shí)施條例》《反食品浪費(fèi)法》《網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)督管理辦法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的主要內(nèi)容進(jìn)行了宣貫。

會議要求，企業(yè)要落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)把平臺準(zhǔn)入關(guān)，確保入網(wǎng)店鋪身份信息真實(shí)，要定期對入網(wǎng)餐飲店鋪的經(jīng)營行為進(jìn)行抽查和監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者存在違法行為應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止，并向市場監(jiān)管部門報(bào)告，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為的，應(yīng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)；落實(shí)疫情防控責(zé)任，加強(qiáng)對送餐人員的崗前健康檢查，并動態(tài)建立臺賬，定期核酸檢測，配送過程加強(qiáng)防護(hù)，倡導(dǎo)“無接觸”式網(wǎng)絡(luò)訂餐配送服務(wù)，落實(shí)“一餐一封簽”，保證配送過程食品不受污染。

同時(shí)，落實(shí)內(nèi)部食品安全管理制度，要設(shè)置專門的食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職的食品安全管理人員，加強(qiáng)對食品安全管理人員和送餐員的食品安全培訓(xùn)，定期開展誠信守法教育活動；落實(shí)勞動者勞動保障權(quán)益責(zé)任，要依法合規(guī)用工，保障外賣送餐員的合法權(quán)益，優(yōu)化外賣送餐員從業(yè)環(huán)境。最后，執(zhí)法人員對入網(wǎng)餐飲店進(jìn)行了隨機(jī)抽查。

圖源：張家界市場監(jiān)管

目前，慈利縣餓了么平臺代理企業(yè)印制了“共創(chuàng)國家和省級食品安全示范城市我擁護(hù) 我參與 我奉獻(xiàn)”200張餐貼，近100名騎手的送餐箱已張貼宣傳，利用城區(qū)7塊電子顯示屏上持續(xù)宣傳“創(chuàng)建國家食品安全示范城市”標(biāo)語，在點(diǎn)餐平臺首頁宣傳欄中標(biāo)明了“創(chuàng)建國家食品安全示范城市，共享文明幸福慈利”“嚴(yán)禁非法野生動物交易”“嚴(yán)禁長江流域捕撈”“反對食品浪費(fèi)”宣傳語；美團(tuán)平臺代理企業(yè)印制了120張餐貼。他們均表示，嚴(yán)格履行企業(yè)主體責(zé)任，堅(jiān)決落實(shí)食品安全相關(guān)制度，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，保障送餐員正當(dāng)權(quán)益，共同守護(hù)“舌尖上”的安全。最后，慈利縣餓了么和美團(tuán)訂餐平臺代理企業(yè)負(fù)責(zé)人分別簽訂了《網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺履行主體責(zé)任承諾書》。