深圳、上海山姆店蔬菜肉類(lèi)儲(chǔ)備達(dá)平日3倍
3月15日消息,據(jù)“沃爾瑪中國(guó)”消息,深圳、上海突如其來(lái)的疫情,民生類(lèi)商品的需求瞬時(shí)出現(xiàn)猛增。面對(duì)物流配送和人員緊缺等各方面的挑戰(zhàn),山姆秉承“會(huì)員第一”的理念,利用資源調(diào)配和供應(yīng)鏈能力,為會(huì)員提供高品質(zhì)商品。
據(jù)了解,山姆在平時(shí)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中就不斷提高供應(yīng)鏈的彈性和調(diào)配能力,早在2022春節(jié)前,山姆就提前儲(chǔ)備4-5家備用蔬菜供應(yīng)商,以多個(gè)額外蔬菜供應(yīng)基地作為現(xiàn)有供應(yīng)的“機(jī)動(dòng)部隊(duì)”。
近日,面對(duì)需求激增,山姆立刻啟動(dòng)了儲(chǔ)備資源,根據(jù)實(shí)時(shí)的物流和庫(kù)存情況更加靈活地調(diào)配資源,幾乎每個(gè)小時(shí)都有蔬菜源源不斷地發(fā)往門(mén)店,深圳和上海山姆店的蔬菜、肉類(lèi)儲(chǔ)備達(dá)到了平日的3倍,保證物資充足。
山姆建立了嚴(yán)苛的選品體系,通過(guò)數(shù)字化能力建設(shè),從商品設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈管理、物流配送,再到最后的陳列,打造全鏈路高效能,充分實(shí)現(xiàn)商品的價(jià)值,也可以更高效地服務(wù)于會(huì)員。
例如,精心挑選后的蔬菜類(lèi)商品全部是預(yù)包裝方式,會(huì)員無(wú)需挑選,整包放進(jìn)購(gòu)物車(chē)即可。所有商品都以卡板方式運(yùn)輸,經(jīng)收貨部驗(yàn)收后,整個(gè)卡板可直接運(yùn)輸?shù)降陜?nèi)銷(xiāo)售,幾分鐘之內(nèi),幾百包蔬菜就能快速陳列出來(lái)。
此外,為了保證供應(yīng),山姆員工都主動(dòng)請(qǐng)纓,只要有條件,便要堅(jiān)守在崗位上。他們使深圳和上海的6家門(mén)店,乃至全國(guó)的30多家門(mén)店可以在特殊時(shí)期依舊保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
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