一、新動向！100萬人逃離外賣！

想到過會很快，但是沒想到會這么快：剛剛邁入2022年，外賣巨頭們的真正危機就已經(jīng)來了！

最近，某統(tǒng)計機構(gòu)出爐了2022年1月份熱門應用下載排行榜Top30，很多人都注意到一個“異樣”的信號：一方面，微信、快抖三個天王級App的優(yōu)勢明顯，排名高居前三；另一方面，作為中國第三大互聯(lián)網(wǎng)平臺的互聯(lián)網(wǎng)巨頭，其App排名史無前例的從之前雷打不動的前10下降到22名，下降了足有12位之多！

與此同時，很多人也發(fā)現(xiàn)，今年開年以來，很多辦公室的同事、地鐵里的乘客、走在街上的行人——主要是一些年輕人，他們現(xiàn)在都有一個共同的特點：手上都提溜著一個飯盒。

時代要拋棄你，連個招呼都不打！一向被年輕人推崇備至的外賣市場突然受到了冷落，一夜之間，年輕人都約好了不點外賣了？

其實，如果只是一個生活服務平臺App排名的暴跌，那還是一個孤例，本身不具備什么分析價值。

我們還發(fā)現(xiàn)，其實不光是一個外賣平臺App最新排名在暴跌，另一個外賣巨頭甚至連前30名都沒有進，更多的生活服務平臺更是不見影蹤。

有統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2022年1月，外賣市場的用戶結(jié)構(gòu)正在發(fā)生新的斷代——相對于去年同期，大約有100萬人正在逃離外賣！

二、為什么年輕人都不點外賣了？

于是問題來了：為什么年輕人都不點外賣了？

其實，作為一種互聯(lián)網(wǎng)時代高效便捷的生活方式，在生活節(jié)奏越來越多的今天，外賣是適應了社會的發(fā)展的，這從中國最大的外賣平臺這幾年的高速發(fā)展也可以看得出來。

2017年，有3.41億人叫外賣，平臺收入339億；

2018年，有4.02億人叫外賣，平臺收入652億；

2019年，有4.19億人叫外賣，平臺收入975億；

2020年，有4.12億人叫外賣，平臺收入1147億；

2021年，有4.58億人叫外賣，平臺收入1650億；

2022年1月，新的情況出現(xiàn)了：只用了一個月，已經(jīng)有100萬人逃離外賣。而且，這只是一個開始。

分析起來，為什么這么多人，包括這么多年輕人都不點外賣了，主要有以下幾種原因：

首先，不是不點外賣，是現(xiàn)在的外賣越來越點不起了。

幾年前，為了讓更多人都來點外賣，很多平臺每隔一段時間就對商家和外賣小哥開展補貼，更是在很多用戶心中形成“外賣就是請客吃飯”的認知；隨著市場規(guī)模的高漲，吸引了一引越手有余錢的人變身外賣商家，更多無力創(chuàng)業(yè)的人則成為騎手；而在看到時機成熟后，平臺就開始搞競價排名了，不管商家的品質(zhì)如何，不在平臺投錢做廣告的商家?guī)缀鯖]有什么流量，開啟瘋狂收割平臺商家的節(jié)奏；與此同時，平臺的抽傭也不斷走高，迫使一些商家的定價不得不調(diào)高——幾年前，15元可以叫到一份色香味俱全的外賣；如今，口碑稍微好一點的商家，外賣單價都是35元左右起步了——一餐35元，一天（包括早餐）就差不多要花費100元，對于很多一天都賺不到幾百塊的工薪一族而言，外賣的成本已經(jīng)是危乎高哉了。

其次，標價不實，點個外賣都能被坑。

如今，一些外賣平臺都學會了電商平臺的套路：在顯示頁標出一個相對較低的單價，但是這個單價只是最低的起步價；真正付款時的實際價格遠遠超過了標價，或者標價只能通過滿減等方式才能獲得——我只想點一份外賣而已，你要我點那么多東西才能享受滿減，居心何在？

而且很多人也發(fā)現(xiàn)了，現(xiàn)在的外賣不止是單價高了，還多了一些不知所謂的額外費用。比如說，合理距離的配送費，不合理距離的額外配送費，刀叉、飯盒等的材料費等，每一項額外費用都是小刀子在割用戶的心！

第三，服務品質(zhì)沒有保障。

雖然通常，外賣產(chǎn)品在味道和品相上并不讓人失望。但是，如果你看到這些“可口”的飯菜大多是在垃圾遍地、蒼蠅聚集的小巷中匆忙炮制出來的，甚至很多讓你吃得舒心的菜樣都是提前一兩年就做好的調(diào)料包，有了訂單后扔到開水中熱一下就出鍋送出去，你心里會不咯噔一下？

最后，物美價廉的實體店成為越來越多人的選擇。

如今，很多公司的附近或樓下都開設(shè)了專為上班一族消費的平價飯?zhí)?。比如說，那種消費者自己拿著餐盤自助選菜的餐廳，菜品豐定，口味不差，關(guān)鍵是不貴，和外賣兩相對比，雖然下樓吃飯要走路，過程要麻煩一些，但是綜合考量起來，去實體店消費肯定是最明智的選擇；除了實體店，很多互聯(lián)網(wǎng)巨頭也開始布局預制菜和半成品菜了，而這種新的形態(tài)，也非常有可能是壓倒外賣的最后一根稻草！

存在即是合理，這樣看來，越來越多的人都選擇不點外賣，理由還是很充分的。

三、超萬億新市場強勢崛起

如果將時間放得更遠一些，早在兩年前，就已經(jīng)有不少人開始逃離外賣了，這一點，從社區(qū)團購的興起也可以看得出來。

社區(qū)團購的興起，從表面上看，是菜籃子控制權(quán)之爭，實際上是深諳大數(shù)據(jù)之道的互聯(lián)網(wǎng)巨頭們發(fā)現(xiàn)：外賣的吸引力在下降，流量正在向菜市場回流。于是想通過互聯(lián)網(wǎng)賣菜這種新的方式堵住這股回流的流量，并且用此前屢試不爽的燒錢跑馬圈地的玩法，在社區(qū)團購市場掀起一陣陣風浪。

而很多人真正接觸到社區(qū)團購，是在2020年初——那時候，很多人因為疫情原因固步于一室之內(nèi)，連出門買菜都成為奢望。這時候，直接在手機上就能下單還負責送菜上門的社區(qū)團購模式，在一定程度上緩解了我們的生存困境。

社區(qū)團購的背后，都晃動著互聯(lián)網(wǎng)巨頭的影子。比如說，多多買菜、美團優(yōu)選、京東到家、滴滴旗下的橙心優(yōu)選等，加上在這個市場上經(jīng)營多年的興盛優(yōu)選、叮咚買菜等，一時之間，擠得社區(qū)團購的賽道擁擠不堪。

隨著越來越多的財力和資源投放到這個市場，社區(qū)團購很快就催生為讓很多人期待的超萬億的新市場。

以至于到后來，一些無力和互聯(lián)網(wǎng)巨頭相抗衡的小菜販只能離開走了一輩子的行當而另謀出路，無奈地選擇當送貨員或司機，或者“委身他人”，成為龐大的互聯(lián)網(wǎng)平臺最底層的一個小小鏈條。

對于巨頭們而言，這個超萬億的市場，看上去就像是一個正在散發(fā)著芬香的蛋糕，誰能搶先切走一塊，誰就能在未來的商業(yè)之爭中占據(jù)先機。

就像有個互聯(lián)網(wǎng)平臺創(chuàng)始人說的：“社區(qū)團購業(yè)務，是五年一遇、甚至十年一遇的機會?！?/strong>