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90后美女一場直播賣酒100萬,年入3.5億,憑什么?

首席電商觀察
2021-11-22 09:24
一、“紐約留學女”

2012年,一位名為“紐約留學女”的短視頻在網(wǎng)絡上被國人罵慘了:那個在視頻里穿著抹胸連衣裙,斜持著酒杯,非常做作地用林志玲的聲線“抱怨”著回國后種種不適的女孩子,一下子活在了輿論的風口浪尖。

多年以后,“紐約留學女”有了一個新的身份:醉鵝娘,一位集美貌和智慧于一身的紅酒鑒賞創(chuàng)業(yè)者。

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2012年的她,還不是那么讓人驚艷,但是已經(jīng)可以在她身上看到一股躍躍欲試的勁頭:她渴望被人關注,但是不希望被人膚淺地理解,就像有人把她的反諷小視頻“紐約留學女”當成她本人的真實想法一樣。

但是不管怎么樣,這個小視頻的爆火也從另外一個方面說明:她天生就是自媒體人,上帝把她送到人間,就是讓她吃這碗飯的。

但是有人評論,如果她沿著“紐約留學女”的道路繼續(xù)走下去,她在自媒體方面創(chuàng)造的有形價值可能比“Papi醬”要大得多。

但是,2012年那一年,當不同的價值觀發(fā)生激烈碰撞并且造成誤解時,面對輿論的風暴,涉世未深的她主動退卻了。



二、在美國的日子

醉鵝娘的本名叫王勝寒。

蘇子有詞曰“又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒”,可見,她的父母——主要是她的母親,從小對她的期望就很高。

王勝寒的母親是個很優(yōu)秀的女人,用王勝寒自己的話說:母親是一個把理想刻畫在大地上的實干家。

作為四川大學的老師,母親給她的第一個教導,就是絕對不要認同那些世俗的成功,什么成為明星啊,為品牌代言啊,一生賺多少錢啊。

1995年,即王勝寒出生后的第5年,母親創(chuàng)辦了一個叫北京地球村環(huán)境文化中心的機構,這個機構的業(yè)務重點,是做環(huán)保。

高中畢業(yè)后,她隨著母親到了美國。

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在美國,為了踐行母親的環(huán)保理念,她們家不開空調,不坐汽車,王勝寒上學時有兩種選擇:騎自行車,或者用雙腿跑到學校。

在這樣家庭教育成長的王勝寒,從小就表現(xiàn)得非常獨立。獨立到母親工作太忙沒時間照顧自己時,她就一個人在家做飯,一個人做作業(yè),一個人默默地考上了常春藤大學之一的布郎大學。

當然在母親看來,一切理應如此。

畢業(yè)后,她的很多同學都到華爾街投行實習。但是,或許是為了屈從母親的意志,她選擇了做鄉(xiāng)村公益。

甚至連大名鼎鼎的路透社向她發(fā)來offer時,她還是拒絕了:每天在辦公室搬磚的生活更容易讓人想起理想的遙遙無期。

就像張楚在《螞蟻螞蟻》中唱的那樣:

想一想鄰居女兒

聽聽收音機

看一看我的理想

還埋在土里

當時的她,用了很長時間尋找自己的位置到底在哪里。但是,沒有找到。

2012年的“紐約留學女”事件發(fā)生后,她更加迷茫了;甚至,像當年的小崔一樣,抑郁了。



三、紅酒,給她的人生開辟了方向

為了躲避網(wǎng)上對她鋪天蓋地的指摘,她選擇了逃避,而逃避的方法,就是喝紅酒。

當時,有人送了一張可以一次嘗遍店里各種紅酒的消費卡,她于是每天帶著這張卡跑到別人的店里喝酒。

紅酒喝多了,她學會了像那些老客一樣,一邊閉著眼睛,一邊在心里判斷著酒的品種,有時居然能猜個八九不離十。

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然后,她做出了一個讓所有人都感到意外的決定:到當?shù)匾患腋呒壊蛷d打工,而且是免費打工,一站就是十幾個小時的那種。

其實,她到餐廳打工的真實目的是偷師,觀察調酒師怎么調酒,記住客人們拿酒杯的姿式,品酒的方法,并且找各種機會品嘗不同的酒,來鍛煉舌頭對酒的感知度。

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就這樣,通過如饑似渴的學習,她考取了國際品酒認證書,這個證書可以讓她找到一份薪水不低的職業(yè)。

但是,隨著對紅酒了解得越多,她越是覺得自己對它的理解還是不夠深——她需要更系統(tǒng),更落地的經(jīng)驗來提高自己。

在聽說法國有一家在行業(yè)口碑不錯的廚藝學校后,她從美國趕到巴黎,每天都泡在這所學校里,深入了解葡萄的種植技術、釀酒技術、紅酒儲存等方面的知識。

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紅酒,給她的人生開辟了方向。



四、她就是那個無可替代的紅酒品鑒師

2014年,她從巴黎廚藝學校畢業(yè)后回到國內,當時的想法,是結合自身的優(yōu)勢,做紅酒自媒體。

事實上,在做自媒體上,她是有天賦的。

當時,短視頻在國內還不發(fā)達,但是很多人通過公眾號和微博看到“醉鵝娘”關于紅酒知識的介紹后,還是獲得了不錯的觀感。她對紅酒知識的呈現(xiàn)方式,和當年的“紐約留學女”小視頻一樣,對觀眾有著異樣的吸引力。

很快,她就通過微博和公眾號吸引了最初的一批忠實的粉絲。

2014年8月16日,她發(fā)布了一條微博:從今天起,要開始拼流量了……

這一天,著名投資人徐小平和她見了面,徐小平先期投了她100萬,支持她創(chuàng)業(yè)。

接下來,她的第一檔付費語音節(jié)目《醉鵝娘葡萄酒詞典》上線了,作為投資人的徐小平專門錄制了一分多鐘的推薦語。

她的視頻節(jié)目《醉鵝紅酒日?!吠瞥龊?,也因為打上了鮮明的王勝寒個人風格,下面有一大批粉絲在不停地催更。

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2015年,醉鵝娘的視頻播放量超過2億,在圈內圈外都造成不小的影響。

2016年,醉鵝娘微博成為當年十大影響力美食大V,她甚至獲得了和明星同臺出現(xiàn)在戛納的機會。

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這一年,她通過深耕會員制,賣出了20萬瓶紅酒,GMV達到2500萬。

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這時候,她和投資人在發(fā)展思路上出現(xiàn)了明顯偏差。

作為投資人,當然永遠希望自己的投資標的在業(yè)務上越做越大。

所以,徐小平在支持王勝寒創(chuàng)業(yè)時,還引入了另一個合伙人喃貓。王勝寒負責“喝”的版塊,喃貓則主攻“吃”的版塊,這樣,公司的版圖從一開始就做得很大。

問題是,王勝寒還要負責公司的很多事情,包括產(chǎn)品設計,公司管理等。

而王勝寒的內心更想專心地做紅酒版塊,可是隨著團隊的擴充,自己反而沒有更多時間在紅酒上了。

2016年10月,她帶著自己的團隊單干,也實現(xiàn)了自我放飛。

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2017年,在企鵝團兩周年之際,她獲得了1500萬A輪融資,領投的包括徐小平的真格基金,這說明,對優(yōu)秀的投資人而言,他們永遠是在投趨勢。

一年后,醉鵝娘經(jīng)營出現(xiàn)財務危機,王勝寒面臨著人生的一次考驗。

這時候,她并沒有被眼前的困難嚇倒,而是大膽布局全域紅酒內容。

具體而言,就是以 “醉鵝娘”公眾號為核心,結合小程序、微博、抖音等平臺形成產(chǎn)品矩陣。

在打法上,推出跟鵝買、跟鵝學、跟鵝扒三大體系,分別做粉絲變現(xiàn)、內容吸粉和行業(yè)標桿。

2018年7月,醉鵝娘開始入駐抖音,靠著別具一格的內容,很快成為美食類現(xiàn)象級賬號,目前在抖音有近400萬粉絲,成長速度非常迅猛。

如今,她一場直播的交易額就能超過100萬。在全網(wǎng)絡,她一年可以賣出2億的紅酒。

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可以看出,經(jīng)歷了2012年的風波,她的性格已經(jīng)超于穩(wěn)定。當她決定專心做一件事時,還是很有戰(zhàn)略性和富于野心的。

有野心沒有什么不好的,她很喜歡這一點。

從2018年起,醉鵝娘連續(xù)三年的紅酒網(wǎng)絡銷售都是第一名,2020年更是憑著內容變現(xiàn)實現(xiàn)3.5億收入。

她就是那個無可替代的紅酒品鑒師。



五、醉鵝釀為KOL商業(yè)化帶來了什么?

最后我們來探討一下,醉鵝娘為KOL商業(yè)化帶來了些什么?

首先,把興趣融入工作,事業(yè)可以做到無限大。

在公司的整體設計上,王勝寒和前期的投資人顯然是有分歧的,前者主張先做好內容再實現(xiàn)變現(xiàn),后者主張先將版圖做起來再考慮內容。事實證明,一個人的精力是有限的,能夠專注于自己的興趣,才能將事業(yè)版圖無限擴大。

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其次,用消費者最懂的方式,讓他們心甘情愿地買你的東西。

很多人說醉鵝娘是打著人美的人設來賣酒,但是他們可能忽略了一個事實:正是因為周子寒當年在國外餐廳打工,在法國廚藝學校的知識積累,讓她能繪聲繪色的將每一個紅酒品種的特點以所有人都懂的方式呈現(xiàn)出來,這才是醉鵝娘商業(yè)化的最大價值所在。而美女人設只是錦上添花而已。

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最后,娛樂性、沉浸式購物已成為趨勢。

其實,醉鵝娘在抖音電商等平臺的興起,是因為在買賣雙方的界限上以娛樂性,沉浸式體驗做到了邊界模糊,讓消費者在互動和交流中找到了購物的樂趣,而這,也是抖音興趣電商最厲害的地方。

所以,網(wǎng)紅也不是那么容易做的。從這個31歲的姑娘身上,的確可以學到很多東西。

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