10月28日消息，日前，上海市政府辦公廳、上海市市場(chǎng)監(jiān)管局和上海市大數(shù)據(jù)中心聯(lián)合宣布，市民可以在網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)查看商家的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)數(shù)據(jù)。

按照《關(guān)于深化“一網(wǎng)通辦”改革構(gòu)建全方位服務(wù)體系的工作方案》工作任務(wù)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)數(shù)據(jù)及時(shí)更新至市大數(shù)據(jù)中心，由市大數(shù)據(jù)中心通過(guò)公共數(shù)據(jù)開(kāi)放平臺(tái)向網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)開(kāi)放。據(jù)悉，這是全國(guó)首創(chuàng)的監(jiān)管數(shù)據(jù)賦能網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)的應(yīng)用。目前，已經(jīng)覆蓋餓了么、美團(tuán)平臺(tái)上本市餐飲企業(yè)超過(guò)70%，共約5.7萬(wàn)家。消費(fèi)者可以在線(xiàn)下餐廳和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)上實(shí)時(shí)查看“餐飲臉譜”。

據(jù)了解，“餐飲臉譜”是上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)本市的餐飲服務(wù)提供者實(shí)施的量化分級(jí)管理。從食品安全狀況而言，“餐飲臉譜”綠臉（笑臉）為良好，黃臉（平臉）為一般，紅臉（哭臉）表示較差。目前，全市“餐飲臉譜”數(shù)據(jù)顯示，綠臉（笑臉）餐飲商戶(hù)約占40%，黃臉（平臉）餐飲商戶(hù)接近60%，紅臉（哭臉）餐飲商戶(hù)不到1%。

圖片來(lái)源：上海市政府辦公廳

此外，市場(chǎng)監(jiān)管總局《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第十條明確規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)在網(wǎng)上公示餐飲服務(wù)提供者的名稱(chēng)、地址、量化分級(jí)（“餐飲臉譜”）信息，公示的信息應(yīng)當(dāng)真實(shí)。

與此同時(shí)，上海市將推進(jìn)餐飲企業(yè)電子證照應(yīng)用，進(jìn)一步提高網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)對(duì)入網(wǎng)餐飲企業(yè)許可資質(zhì)審查的精準(zhǔn)性和有效性。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)還將大力推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等工作，進(jìn)一步提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全水平。

值得一提的是，近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局宣布，自9月28日起，在全市組織開(kāi)展為期兩個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。

據(jù)悉，此次整治重點(diǎn)區(qū)域是從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的集中區(qū)域和集中場(chǎng)所；重點(diǎn)整治對(duì)象是從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者（包括網(wǎng)絡(luò)餐飲共享廚房、專(zhuān)業(yè)網(wǎng)絡(luò)訂餐企業(yè)、外賣(mài)美食廣場(chǎng)等）；重點(diǎn)內(nèi)容是食品經(jīng)營(yíng)許可，以及加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、從業(yè)人員、配送過(guò)程等4個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生問(wèn)題。