10月27日消息，據(jù)源碼資本微信公眾號(hào)消息，炸串小吃品牌“喜姐炸串”于近日完成2.95億人民幣的A輪融資，本輪融資由源碼資本與星納赫資本聯(lián)合領(lǐng)投，明越資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。該筆資金將主要投入于喜姐炸串公司的供應(yīng)鏈升級(jí)、營運(yùn)中臺(tái)和數(shù)字化系統(tǒng)的建設(shè)。

官網(wǎng)信息顯示，喜姐炸串是隸屬南京無邊界餐飲管理有限公司小吃品牌，其是一家集餐飲連鎖運(yùn)營、標(biāo)準(zhǔn)化食材研發(fā)生產(chǎn)、市場營銷、品牌建設(shè)為一體的新型餐飲企業(yè)，目前連鎖門店已突破1000家。

另外，其供應(yīng)鏈已覆蓋全國29個(gè)省級(jí)行政區(qū)域的304 座城市，門店已入駐各大中心商場，商品月均銷售六千萬串。

（圖源：喜姐炸串官網(wǎng)）

天眼查信息顯示，南京無邊界餐飲管理有限公司是以食品為主導(dǎo)，集生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、信息科技與投資等板塊于一體的大型多元化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，涵蓋食品研發(fā)、生產(chǎn)加工、包裝印刷、物流供應(yīng)鏈和連鎖經(jīng)營等領(lǐng)域。

信息還顯示，南京無邊界餐飲管理有限公司成立于2018年4月，注冊(cè)資本50萬人民幣，法定代表人為王寬寬，經(jīng)營范圍含為餐飲企業(yè)提供管理服務(wù)；餐飲服務(wù)；企業(yè)管理；食品加工技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢；廚房用品、餐具、食品銷售。

另據(jù)36氪消息，喜姐炸串產(chǎn)品SKU約35個(gè)，涵蓋炸肉制品、醬汁臭豆腐和長保鮮蔬等，消費(fèi)人群集中在18-35歲的女性。每月新簽約門店數(shù)量約為100家，遍布江蘇、浙江、安徽、江西和廣東等省份。