6年，34 歲美女開了 500 家奶茶店，估值 130 億，馬云都搶著和她做生意！
作者：電商君
來源：電商報(bào)（ID：kandianshang）
資本市場(chǎng)的第一杯奶茶？
誰(shuí)都沒有想到，2020年最有記憶點(diǎn)的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，是從“秋天的第一杯奶茶”開始的。而在“秋天的第一杯奶茶”之后，資本市場(chǎng)上的第一杯奶茶也不遠(yuǎn)了。
立秋后最先傳出融資動(dòng)作的，是“奈雪的茶”。
在最新的1億美元的C輪融資中，傳說中的云鋒基金終于顯身，這也意味著，“奈雪的茶”很有可能成為阿里數(shù)字化新零售中另一枚重要的棋子。
其實(shí)早在2019年8月，另一個(gè)網(wǎng)紅茶飲品牌“茶顏悅色”主體發(fā)生變更時(shí)，就有人敏銳地觀察到，作為“茶顏悅色”投資人之一的蘇州元初投資的股東之一就是阿里巴巴創(chuàng)業(yè)投資管理有限公司。
但是， 阿里和“茶顏悅色”的關(guān)系，往大了說，也就是“爸爸的爸爸叫爺爺”的隔代關(guān)系。
而這次云鋒基金入局 “奈雪的茶”，也說明阿里對(duì)茶飲市場(chǎng)的看好。
在云鋒投資“奈雪的茶”之前，“奈雪的茶”已經(jīng)悄然拓展線上渠道，并且和阿里進(jìn)行了一系列合作。
2018年，奈雪上線了微信小程序奈雪的茶商城，商場(chǎng)上各種茶禮盒、心意卡、零食都有出售。
2019年底，“奈雪的茶”在淘寶年貨節(jié)出現(xiàn)在淘寶第一主播薇婭的直播間，3分鐘內(nèi)奈雪霸氣超值優(yōu)惠套餐一搶而空。
2020年疫情到來后，“奈雪的茶”在全國(guó)開出的400多家線下門店大部分都暫停營(yíng)業(yè)了。重壓之下，“奈雪的茶”開始通過外賣、小程序預(yù)約重振銷量。
而正是疫情的到來讓“奈雪的茶”意識(shí)到，線下渠道如果發(fā)生不確定性，對(duì)整個(gè)品牌的傷害幾乎是毀滅性的，所以，通過轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上拓展新的消費(fèi)場(chǎng)景是必由之路。
2020年3月18日，奈雪的茶天貓旗艦店上線，產(chǎn)品中包括奈雪攜手藝術(shù)家Cinyee Chiu設(shè)計(jì)的2020新年瑞獸系列6款心意卡，以及十余款奈雪茶禮盒等，上線僅僅5天，粉絲突破6.6W，訪問量達(dá)75W。
所以，阿里和“奈雪的茶”的合作，是加強(qiáng)數(shù)字化新零售的必然結(jié)果。
那么問題來了：“奈雪的茶”這杯有可能成為資本市場(chǎng)的第一杯奶茶，是怎么發(fā)展起來的？
因?yàn)閻矍?，所以奈雪的?/strong>
“奈雪的茶”從成立到傳出今年即將上市，中間不過用了6年的時(shí)間，速度之快讓人瞠目結(jié)舌。
“奈雪的茶”的創(chuàng)始人是1987年出生的美女彭心，湖北省荊州人。
2010年，彭心從大學(xué)畢業(yè)后，進(jìn)入到一家上市IT公司工作，用了兩年多的時(shí)間做到了公司的品牌總監(jiān)，如此快的成長(zhǎng)速度從另一個(gè)側(cè)面也說明，彭心的個(gè)人能力非常突出。
可能是在工作中接觸到的都是一些創(chuàng)業(yè)公司的老板，和老板們交流多了，他們的創(chuàng)富經(jīng)歷讓彭心為之心動(dòng)。不久，彭心決定辭職，自己做公司。
她把創(chuàng)業(yè)的方向定在餐飲行業(yè)，并且信心滿滿的擬定了一份商業(yè)計(jì)劃書，遇到認(rèn)為合適的人就向他們兜售自己的商業(yè)計(jì)劃。
但問題是：彭心此前沒有任何餐飲行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，沒有哪個(gè)投資人單憑一份有些幼稚的商業(yè)計(jì)劃書就愿意將錢投給畫餅充饑的她。
這時(shí)候，有人對(duì)她說，你可以去見一見一位在餐飲界打拼了多年的前輩，聽聽他有什么建議。
于是，2013年3月8日這一天，彭心和趙林約在福田COCOPARK見了一面。
對(duì)彭心而言，她此行的目的很明確，就是向趙林推銷自己的商業(yè)計(jì)劃書。
對(duì)趙林而言，他此行的目的也很明確：把彭心當(dāng)成相親對(duì)象。這說明，此前他對(duì)彭心多少是有些了解的。
在聽完彭心天馬行空的想法后，趙林不失時(shí)機(jī)地說了一些彭心的設(shè)想很有想法之類的違心話。
最后，他還給她提供了一個(gè)具體的落地方案：做我的女朋友，你的商業(yè)計(jì)劃就可以實(shí)現(xiàn)了。
最后的結(jié)果是：兩人真的正式交往了，三個(gè)月后，他們領(lǐng)取了結(jié)婚證。
從這個(gè)過程來看，因?yàn)閻矍椋阅窝┑牟琛?/strong>
6年，從1間小店到估計(jì)130億的行業(yè)獨(dú)角獸！
很多人看到“奈雪的茶”四個(gè)字，眼前就會(huì)浮現(xiàn)出一個(gè)漂亮的女孩子在冬雪中捧著熱茶而飲的唯美場(chǎng)景；可能很多人還不知道，“奈雪的茶”這個(gè)名字來自于彭心的網(wǎng)名“奈雪”。
作為一個(gè)有著10多年餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的老兵，彭心的另一半趙林掌握著這個(gè)行業(yè)諸多“秘訣”，兩人很快將 “奈雪的茶”帶上了高速發(fā)展的路上。
2015年11月，奈雪的茶首店（深圳）開業(yè)，并且迅速聚攏了超高的人氣，很快從一家店擴(kuò)張到了三家。
2016年10月，成立僅一年后，“奈雪的茶”獲得天圖資本億元投資的首輪融資，儲(chǔ)備夠了繼續(xù)擴(kuò)張的彈藥。
2017年12月，“奈雪的茶”開始走出廣東，在全國(guó)拓展線下門店。
2018年03月，“奈雪的茶”再次獲得天圖資本領(lǐng)投的數(shù)億元A+輪投資，投后估值60億元，也成為茶飲行業(yè)的首個(gè)獨(dú)角獸。
2018年12月，“奈雪的茶”首家海外（新加坡）門店開業(yè)，開始了全球化的征程。
2018年12月，新一代門店“奈雪的茶禮物”開店，不到一年后，首家酒屋“BlaBlaBar”開店，這說明，“奈雪的茶”已經(jīng)邁出了多元化戰(zhàn)略步伐。
6年，從1間小店到全國(guó)拓店500家，并且成為估值130億的行業(yè)獨(dú)角獸，“奈雪的茶”憑什么跑得這么快？
“奈雪的茶”的野心，絕對(duì)不是一杯茶這么簡(jiǎn)單！
也許有人會(huì)說，“奈雪的茶”能夠成功，還不是因?yàn)榕硇目可狭艘粋€(gè)好男人？
的確，趙林作為“奈雪的茶”的總設(shè)計(jì)師，他的商業(yè)解讀能力和市場(chǎng)洞察力對(duì)公司的發(fā)展不可或缺，但是我們看到，“奈雪的茶”品牌的日常經(jīng)營(yíng)，都是彭心操刀和打磨的，她才是公司真正的主心骨。
在小編看來，“奈雪的茶”成功的第一步，是其出色的產(chǎn)品策略，而彭心，就是一個(gè)極端主義的產(chǎn)品至上者。
“奈雪的茶”沒有上市前，市場(chǎng)上大多數(shù)茶飲店使用的都是香精茶，這一點(diǎn)和辦公室的那些速溶咖啡一樣，除了香精外沒多少實(shí)際內(nèi)容，但是成本低廉，利潤(rùn)回報(bào)高，買方和賣方皆大歡喜。
而彭心研發(fā)的新式茶飲，使用的都是優(yōu)質(zhì)的茶葉、新鮮的水果和鮮奶，做到貨真價(jià)實(shí)的同時(shí)，還給消費(fèi)者提供了不同層次的口感體驗(yàn)。這也讓很多消費(fèi)者喝了一次“奈雪的茶”之后，很快就會(huì)對(duì)它產(chǎn)生依賴，產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率非常之高。
同時(shí)，“奈雪的茶”周邊產(chǎn)品的出圈，也是品牌值得稱道的地方。比如說，很多人都說，奈雪的零食，什么小餅干、歐巴、薯?xiàng)l、酸奶塊啊，實(shí)在好吃得無可救藥。
所以，雖然“奈雪的茶”定價(jià)有些高，但是如果考慮到它投入的成本的確不菲，價(jià)高的確有價(jià)高的理由。
而“奈雪的茶”能夠火遍全中國(guó)，還因?yàn)樗幸粋€(gè)很重要的潛質(zhì)：年輕化。
傳統(tǒng)的茶水店都是街頭開的那種很小的店鋪，店子旁邊就是灰塵斗亂的馬路，連擺茶具的案臺(tái)上都積滿了灰塵，很多店里連椅子都沒有一只，這種落后的經(jīng)營(yíng)方式和消費(fèi)者體驗(yàn)至上的精神顯然是不合拍的；而在“奈雪的茶”，只要你在店里買上一杯茶，就可以提供你一天休閑的時(shí)間。而且相對(duì)于星巴克和肯德基的老派風(fēng)格，“奈雪的茶”在店面設(shè)計(jì)上更新潮，連裝飲料的杯子都充滿了人體設(shè)計(jì)美學(xué)，這也是很多年輕人為什么會(huì)這么死心的擁護(hù)“奈雪的茶”的主要原因。
從一間小店到500家門店，從普通小店到特色體驗(yàn)店，從茶產(chǎn)品到飲食周邊，作為“奈雪的茶”的創(chuàng)始人，彭心能夠在一杯看上去簡(jiǎn)單的茶上做出這么多文章，將公司的市值做到130億的起點(diǎn)，并且引來阿里巴巴這樣的重要投資人，她的身上的確有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方?？梢?，“奈雪的茶”的野心，絕對(duì)不是一杯茶這么簡(jiǎn)單——誰(shuí)說“奈雪的茶”的未來價(jià)值，不會(huì)超越“世界的星巴克”，成為“世界的奈雪”呢？
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