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美團黑珍珠餐廳指南發(fā)布《中國精致餐飲報告2022》
2022-09-07 16:01:53
9月7日消息，美團黑珍珠餐廳指南今日發(fā)布《中國精致餐飲報告2022》，報告顯示，北京朝陽區(qū)更成為全國精致餐飲新高地，截至2022年6月，朝陽區(qū)精致餐飲門店已達到345家，占北京市總量的56.9%，比2020年的303家增長42家，總體數量繼續(xù)維持上漲趨勢。報告顯示，2021年中國精致餐飲市場規(guī)模相比2020年增長接近40%，發(fā)展正處在大眾接受期。數據顯示，北京黑珍珠餐廳線上瀏覽量環(huán)比上榜前增長超578%。
餓了么報告：2022年低卡食品餐飲店鋪數較2019年增加217%
2023-11-15 16:18:13
11月15日消息，在第五屆中國綠色農業(yè)與食物營養(yǎng)高峰論壇上，餓了么即時電商研究中心、農業(yè)農村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所等聯(lián)合發(fā)布了《餐飲外賣營養(yǎng)健康化發(fā)展趨勢研究報告》，報告顯示，全民追求飲食“營養(yǎng)、健康”大趨勢凸顯，2022年低卡食品的餐飲店鋪數較2019年增加217%，商品數增加123%；膳食補充劑消費大漲，2022年膳食補充劑訂單量規(guī)模是2019年的7倍；飲品減糖化，近7成茶飲消費者選擇低糖度，選擇標準糖用戶僅占32%。
美團：2024年二三線城市精致餐飲門店數量同比增長近30%
2025-01-07 11:33:17
1月7日消息，美團公布的數據顯示，2024年，二三線城市的精致餐飲門店數量同比增長近30%。美團核心本地商業(yè)CEO王莆中在“黑珍珠餐廳指南”活動上透露，中國精致餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出“縱深下沉”“橫向出海”兩大新趨勢。
竹芒科技聯(lián)合58同城成立“58益聯(lián)盟”餐飲資源平臺
2022-09-14 17:56:47
9月14日消息，竹芒科技攜手58同城，與20家餐飲上下游異業(yè)伙伴整合供需資源，成立“58益聯(lián)盟”餐飲資源平臺，擬打造餐飲人推薦的行業(yè)資源圈，實現(xiàn)行業(yè)趨勢、經驗分享，供需對接，人脈圈功能。竹芒科技此次走近餐飲行業(yè)，了解餐企老板們經營過程中的故事，并發(fā)布竹芒購AI智能無人零售柜賦能餐飲企業(yè)經營創(chuàng)收的解決方案。
美團：酒店搜索預訂增長景區(qū)周邊民宿需求旺
2021-02-04 14:31:39
同時，“就地過年”趨勢下，城市周邊游、本地游需求升溫。從美團酒店春節(jié)提前預訂需求看，溫泉等度假型酒店需求上升明顯。北京、廣州、上海、南京、重慶地區(qū)的溫泉度假酒店訪問熱度則高于全國水平，將成為今年春節(jié)全國熱門溫泉酒店預訂城市TOP5。美團“宅酒店就地過年指南”顯示，近一周以來，廣州、深圳、成都、南京、西安地區(qū)的高端酒店下午茶、年夜飯等餐飲產品訪問量不斷攀升，相比2019年同期均有兩位數正向增幅。
58同城聯(lián)合中國烹飪協(xié)會發(fā)布《餐飲企業(yè)用工調研報告》
2023-03-28 10:47:24
3月28日消息，中國烹飪協(xié)會主辦的第十六屆餐飲產業(yè)發(fā)展大會近日成功舉辦，在企業(yè)家論壇會上，58同城招聘研究院聯(lián)合中國烹飪協(xié)會發(fā)布了《餐飲企業(yè)用工調研報告》，58同城人力資源事業(yè)群解決方案中心負責人孟莉解讀了2022年餐飲市場的熱點和趨勢。在福利方面，餐飲企業(yè)普遍會提供包吃住、五險一金和年底雙薪。
阿里本地生活：2021年外賣市場交易規(guī)模預計將達9340億元
2021-11-17 16:29:54
近日，阿里本地生活食品安全與營養(yǎng)健康研究中心聯(lián)合中國營養(yǎng)學會網絡餐飲營養(yǎng)協(xié)作中心發(fā)布《2021年互聯(lián)網餐飲外賣消費營養(yǎng)健康趨勢報告》。
招銀國際重申美團“買入”評級
2023-10-10 14:52:59
內地本地生活商品交易總額在假期期間維持強勁增長趨勢，主因強勁的線下流量及美團與其競爭對手進一步提高線上滲透率所做的投入。公司基本面修復及短期估價較低，該行重申對美團買入投資評級。據美團早前公布，今年長假期間，與2019年同期相比，其平臺服務零售業(yè)務日均總交易額成長153%，到店餐飲業(yè)務的GTV成長254%。美團服務零售業(yè)務的初階段GTV成長數據基本上符合該行對其今年第四季預期，顯示線上滲透率持續(xù)成長。
報告：2021年外賣市場交易規(guī)模預計將達9340億元
2021-11-17 17:07:50
11月17日消息，近日，阿里本地生活食品安全與營養(yǎng)健康研究中心聯(lián)合中國營養(yǎng)學會網絡餐飲營養(yǎng)協(xié)作中心發(fā)布《2021年互聯(lián)網餐飲外賣消費營養(yǎng)健康趨勢報告》。報告指出，互聯(lián)網餐飲外賣行業(yè)交易規(guī)模持續(xù)增長，預計2021年中國互聯(lián)網餐飲外賣市場交易規(guī)模將達到9340億元人民幣。在外賣人群消費行為特點方面，年輕人是外賣消費主力軍，95后的消費占比從2018年的35.6%上升至2019年的41.8%；女性早餐、下午茶消費更多，而男性晚餐、夜宵消費更多。
閑魚：五一期間卡券交易訂單同比激增140%
2025-05-09 16:30:39
5月9日消息，閑魚發(fā)布五一小長假卡券消費數據，呈現(xiàn)假期消費者出游趨勢。數據顯示，五一期間卡券消費火熱，訂單同比激增140%，尤其在5月1日當天達到了峰值。其中，美食餐飲類訂單同比增長最高，達到170%，旅游出行類、休閑娛樂類增長也均超過100%。具體來看，五一假期，閑魚打車券訂單同比增長748%、酒店優(yōu)惠券訂單同比增長318%、停車券訂單同比增長140%、游樂園景點門票同比增長121%，以及機場貴賓休息室這類出行新服務也同比增長翻倍。
商務部：外賣平臺可適時開設年夜飯外帶點單專區(qū)
2021-01-29 09:25:59
在商務部例行新聞發(fā)布會上，新聞發(fā)言人高峰在答編輯問環(huán)節(jié)中提到，線上年夜飯的走紅，實際上反映了餐飲線上零售化發(fā)展的新趨勢，有望成為餐飲消費新的增長點。商務部也在指導餐飲外賣電商平臺積極與餐飲服務企業(yè)對接，適時開設年夜飯外帶點單專區(qū)，方便消費者下單預定；鼓勵外賣騎手就地過年，為春節(jié)期間餐飲外賣提供配送服務保障。
盒馬CEO侯毅：餐飲業(yè)的所有商品，都值得盒馬重新做一遍
2021-04-08 14:26:09
4月8日消息，近日，阿里巴巴集團副總裁、盒馬事業(yè)群總裁侯毅在演講中表示，預制半成品進入爆發(fā)前夜，餐飲新時代要來了。侯毅認為，餐飲業(yè)超市化成為趨勢，餐飲業(yè)的所有商品，都值得盒馬重新去做一遍。侯毅表示，盒馬的優(yōu)勢，并不只是全國的三百多家門店。此外，侯毅還稱，盒馬的目的是平臺搭建，我們也希望和歡迎餐飲企業(yè)能快速高效與盒馬實現(xiàn)對接、聯(lián)合。
美團外賣：春節(jié)相關菜品銷量同比去年增長了71.23%
2023-01-28 15:39:01
1月28日消息，美團外賣數據顯示，今年春節(jié)假期期間，提供春節(jié)相關菜品的商家同比去年增長了37%，春節(jié)相關菜品銷量同比去年增長了71.23%。據悉，為了更好助力餐飲復蘇，美團外賣基于季節(jié)特點以及消費趨勢洞察，上線多場營銷活動，助力商家增長。此外，為了幫助更多老字號餐飲企業(yè)加快創(chuàng)新，擁抱數字化，美團也圍繞線上經營、即時零售、品牌保護等方面，為其提供免費服務包。
餓了么“會吃”頻道上線杭州龍井美食推薦活動
2023-03-27 17:20:24
3月27日消息，2023年杭州茶文化博覽會暨西湖龍井開茶節(jié)近日在龍塢茶鎮(zhèn)正式開啟。餓了么時令相關負責人表示，以杭州為代表的江浙滬城市，在春季餐飲上呈現(xiàn)十分突出的時令趨勢特點，“江浙滬不僅有大量新鮮、高品質的時令食材，商家對食材的跨界創(chuàng)新也非常熱衷。”
抖音生活服務“五一”數據：上海、鄭州、廈門消費居全國前三
2024-05-06 14:29:11
5月6日消息，“五一”假期消費市場持續(xù)供需兩旺。抖音生活服務發(fā)布了“五一”數據觀察，呈現(xiàn)文旅、餐飲、休閑等消費趨勢。數據顯示，4月26日至5月5日，抖音生活服務訂單量同比增長94%，下單消費者數量同比增長了71%，平臺特別開設了主題品牌會場及文旅相關團購優(yōu)價，以滿足大眾假日多元購買需求。從地域來看，綜合城市“吃喝玩樂”相關團購銷量排序，上海、鄭州、廈門三地消費領先，位列全國前三，福州和成都緊隨其后。
CNNIC：我國網上外賣用戶規(guī)模達4.69億
2021-08-27 09:13:04
8月27日消息，今日，中國互聯(lián)網絡信息中心在京發(fā)布第48次《中國互聯(lián)網絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》。隨著我國經濟活力的全面恢復以及外賣行業(yè)監(jiān)管進一步加強，外賣行業(yè)數字化水平不斷提升，新消費趨勢凸顯，行業(yè)覆蓋內容更加豐富多元。疫情以來，以生鮮、藥品為代表的即時配送業(yè)務飛速發(fā)展，與餐飲外賣共同助力惠民生、穩(wěn)經濟。據悉，截至2021年6月，我國網民規(guī)模達10.11億，互聯(lián)網普及率達71.6%。
美團發(fā)布《2022小龍蝦品類發(fā)展報告》
2022-07-12 20:54:11
7月12日消息，美團發(fā)布《2022小龍蝦品類發(fā)展報告》，從品類基本面，觀察品類品牌生存及發(fā)展情況，研判消費趨勢，并訴諸分析行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。據測算，2021年我國小龍蝦產業(yè)總產值為4221億元，同比增長22.45%，高于2019年的4110億元，2022年有望突破5000億大關。美團美食數據顯示，小龍蝦消費2021年套代買訂單量同比增長88.72%，套代買消費金額同比增長111.29%。截至今年6月份，售賣小龍蝦相關菜品的門店占餐飲總門店數的比例為5.5%。
抖音生活服務推出心動觀賽季熱力榜單
2022-11-23 15:59:49
11月23日消息，自本周起，抖音生活服務將圍繞“心動觀賽季”推出熱力榜單，開設周度榜單與季度榜單，涵蓋餐飲、酒旅、到店綜合三大行業(yè)。周度榜單包含熱賣品牌周榜、熱賣商品周榜、熱賣達人直播間周榜等板塊，對“心動觀賽季”活動中每周GMV表現(xiàn)突出的品牌、商品、達人等進行發(fā)布，同時助力更多品牌商家洞察“心動觀賽季”營銷與消費趨勢。
美團發(fā)布《2022-2023中國燒烤產業(yè)大數據報告》
2023-06-12 21:03:36
6月12日消息，在第三屆中國燒烤烤肉大會上，燒烤內參和美團聯(lián)合發(fā)布了《2022-2023中國燒烤產業(yè)大數據報告》，美團到店餐飲區(qū)域連鎖總監(jiān)顧佳露從數據出發(fā)，全面拆解燒烤區(qū)域化、特色化發(fā)展的特點，并就燒烤產品、燒烤市場機會等趨勢進行了分析。報告顯示，在美團上2022年燒烤品類門店數規(guī)模約51萬家，增速遠超正餐大盤。燒烤市場規(guī)模預計到2026年將會接近4000億元。
美團、大眾點評：暑期以來“躺平游”搜索量同比上漲50%
2023-08-07 14:27:53
8月7日消息，美團、大眾點評數據顯示，暑期以來，“躺平游”相關搜索量較去年同期上漲50%，攻略筆記同比上漲70%。搜索人群中，30歲以下年輕人占比超過七成。這一新趨勢也帶動了洗浴中心線上消費規(guī)模較2019年增長150%、按周或月預訂的民宿訂單量同比去年漲超200%，并催生了“晚七點”經濟，促進堂食餐飲、休閑娛樂等業(yè)態(tài)在晚間迎來全天訂單最高峰。

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