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美團(tuán)發(fā)布《2022小龍蝦品類發(fā)展報(bào)告》
2022-07-12 20:54:11
7月12日
消
息，美團(tuán)發(fā)布《2022小龍蝦品類發(fā)展報(bào)告》，從品類基本面，觀察品類品牌生存及發(fā)展情況，研判
消
費(fèi)趨勢(shì)，并訴諸分析行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。據(jù)測(cè)算，2021年我國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值為4221億元，同比增長(zhǎng)22.45%，高于2019年的4110億元，2022年有望突破5000億大關(guān)。美團(tuán)美食數(shù)據(jù)顯示，小龍蝦
消
費(fèi)2021年套代買訂單量同比增長(zhǎng)88.72%，套代買
消
費(fèi)金額同比增長(zhǎng)111.29%。截至今年6月份，售賣小龍蝦相關(guān)菜品的門店占
餐飲
總門店
數(shù)
的比例為5.5%。
美團(tuán)發(fā)布精致
餐飲
報(bào)告：2023年中餐門店
數(shù)
居首位
2024-01-29 15:01:40
1月29日
消
息，據(jù)美團(tuán)發(fā)布的中國(guó)精致
餐飲
報(bào)告顯示，2023年精致
餐飲
門店數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)，中餐是中國(guó)精致
餐飲
市場(chǎng)門店數(shù)量最多的品類，2023年中式餐廳有2902家，較2021年同比增加近40%。日料、西餐以及其他菜系2023年門店數(shù)量同比增速分別為13%、-1%、24%。
2020年國(guó)內(nèi)
餐飲
外賣融資數(shù)據(jù)榜：9 家獲超 4.9 億元
2021-01-13 11:24:20
據(jù)網(wǎng)經(jīng)社“電
數(shù)
寶”電商大數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，2020年中國(guó)生活服務(wù)電商（
餐飲
外賣）行業(yè)共發(fā)生融資事件共9起，融資金額總計(jì)超4.9億元（4起未透露）。
趕集直招發(fā)布《
餐飲
商家經(jīng)營(yíng)狀況調(diào)研報(bào)告》：64%的餐飲店存在招聘難問題
2022-07-26 20:36:36
報(bào)告顯示，招工難仍是餐飲行業(yè)發(fā)展的核心痛點(diǎn)之一，
數(shù)
智
化
招聘工具將成為破解招工難的有效途徑。
抖音生活服務(wù)：上半年青島
餐飲
商家直播次數(shù)達(dá)到5.1萬(wàn)次
2023-07-26 11:36:48
“城市新食代”青島峰會(huì)上發(fā)布了《
數(shù)
說青島城市風(fēng)味》數(shù)據(jù)報(bào)告。
商務(wù)部：前三季度全國(guó)在線
餐飲
銷
售額同比增長(zhǎng)34.9%
2021-10-28 16:01:16
10月28日
消
息，商務(wù)部新聞發(fā)言人
束
玨婷表示，今年以來，我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)繼續(xù)穩(wěn)步向好。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，前三季度，全國(guó)網(wǎng)上零售額達(dá)9.19萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)18.5%。據(jù)悉，前三季度，我國(guó)在線
餐飲
銷
售額同比增長(zhǎng)34.9%。在中秋假期
消
費(fèi)帶動(dòng)下，9月，線上下單、到店
餐飲
銷
售火熱，同比增長(zhǎng)81.1%，增速比上月加快33.7個(gè)百分點(diǎn)。
會(huì)員制
餐飲
便利店“每日咕嘟”獲千萬(wàn)級(jí)天使輪融資
2022-03-21 13:16:21
3月21日
消
息，新型會(huì)員制
餐飲
便利店連鎖品牌“每日咕嘟”于近日完成千萬(wàn)級(jí)人民幣天使輪融資，資方未作披露，由白澤資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。公開資料顯示，每日咕嘟首家會(huì)員店開設(shè)于2021年3月，總體上采取“直營(yíng)+聯(lián)營(yíng)+并購(gòu)”的模式，現(xiàn)已在北京開出10個(gè)門店，單店3.6個(gè)月回本，月坪效2萬(wàn)；已簽約70點(diǎn)位，合同期3年，有3000個(gè)點(diǎn)位儲(chǔ)備。截至目前，每日咕嘟總會(huì)員
數(shù)
達(dá)10萬(wàn)，次月復(fù)購(gòu)率高達(dá)60%。
餓了么
餐飲
品牌經(jīng)營(yíng)者城市沙龍?jiān)诒本┡e行
2025-01-14 16:30:49
1月14日
消
息，餓了么
餐飲
品牌經(jīng)營(yíng)者城市沙龍近日在北京舉行。會(huì)上，餓了么系統(tǒng)介紹了平臺(tái)
數(shù)
智經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)版圖及TRUST外賣經(jīng)營(yíng)方法論，并與南門涮肉、煲仔皇、大鴨梨、花小小等多品牌共同啟動(dòng)
數(shù)
智
化
戰(zhàn)略合作。
客如云新春
餐飲
大咖說 | 張振緯：不做品牌賦能的中式正餐不是好火鍋
2021-02-25 14:30:00
另一方面，品牌通過自身影響力，在疫情期間和商業(yè)地產(chǎn)談降低租金事宜，正因?yàn)閾碛袕?qiáng)大的品牌力，才使得湊湊在和商業(yè)地產(chǎn)的溝通中有很強(qiáng)的議價(jià)能力。在談到客如云《藍(lán)皮書》時(shí)，湊湊CMO楊婷婷顯然對(duì)第二章的行業(yè)數(shù)據(jù)部分比較感興趣，她對(duì)于《藍(lán)皮書》中提到的餐飲業(yè)開臺(tái)數(shù)、來客
數(shù)
恢復(fù)情況、零售
化
渠道等數(shù)據(jù)表示十分贊同。在湊湊“掌門人”張振緯的介紹中，2020年的困難是毋庸置疑的，餐飲業(yè)大盤影響較大。
美團(tuán)新
餐飲
研究院發(fā)布《2023年新
餐飲
雙主場(chǎng)行業(yè)報(bào)告》
2023-04-10 11:14:47
具體來看，漢堡品類具有鮮明的雙主場(chǎng)特征，線上表現(xiàn)一直十分亮眼。2022年，漢堡品類交易用戶數(shù)超2.2億，在美團(tuán)外賣
餐飲
品類中交易額排名第一。其中，中式漢堡細(xì)分賽道近年來持續(xù)升溫，截至2023年1月，頭部品牌塔斯汀中國(guó)漢堡全國(guó)門店
數(shù)
已經(jīng)超過3000家。
報(bào)告：2020年中國(guó)10家
餐飲
B2B電商平臺(tái)獲超27.6億元融資
2021-01-08 18:13:02
1月8日
消
息，網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心發(fā)布《2020年中國(guó)
餐飲
B2B電商融資數(shù)據(jù)榜》。據(jù)網(wǎng)經(jīng)社“電
數(shù)
寶”電商大數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，2020年中國(guó)
餐飲
B2B電商領(lǐng)域共有10家平臺(tái)獲得融資，分別為：彩食鮮、望家歡、鍋圈、蓮菜網(wǎng)、叮叮鮮食、找食材、集
餐
廚、美肉商城、味之家、鮮沐農(nóng)場(chǎng)，融資總額超億人民幣。
報(bào)告：2020年中國(guó)9家
餐飲
外賣平臺(tái)獲超4.9億元融資
2021-01-13 10:59:37
1月13日
消
息，近日，網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心發(fā)布《2020年
餐飲
外賣融資數(shù)據(jù)榜》。據(jù)網(wǎng)經(jīng)社“電
數(shù)
寶”電商大數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，2020年
餐飲
外賣行業(yè)共發(fā)生融資事件共9起，涉及的平臺(tái)包括：
自
嗨鍋、荷特寶、排隊(duì)網(wǎng)、外賣情報(bào)、快早餐、商有Syoo、水果1號(hào)、連咖啡、嘩啦啦，融資金額總計(jì)超億元。
美團(tuán)：2022年小吃在
餐飲
外賣訂單量占比達(dá)60%左右
2023-05-30 10:52:56
5月30日
消
息，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，在2022年全國(guó)小吃快餐外賣
消
費(fèi)訂單量和到店
消
費(fèi)訂單排名中，地方小吃均居前三。同時(shí)在增速方面，根據(jù)美團(tuán)平臺(tái)數(shù)據(jù)，2021年平臺(tái)小吃快餐品類增長(zhǎng)迅速，外賣金額較2020年同比增長(zhǎng)36.3%，到店堂食同比增長(zhǎng)16.2%。2022年在美團(tuán)平臺(tái)上各地方小吃品類中，沙縣小吃活躍商戶
數(shù)
占比為9.6%，占地方小吃總交易額的10.4%，店均年訂單量超過4000單，超過其他地方小吃品類位列第一，在各主要小吃品類中交易金額排第四位。
美團(tuán)聯(lián)合CCFA發(fā)布“2023中國(guó)
餐飲
加盟品牌TOP100”
2023-04-12 11:49:01
據(jù)了解，今年的榜單中，既有此前連續(xù)四年入選的楊國(guó)福麻辣燙、蜜雪冰城等11家品牌再度入選，也有瑞幸咖啡、袁記云餃、迷你椰等16家加盟品牌首次入選。從地域分布看，上海地區(qū)上榜的品牌
數(shù)
繼續(xù)領(lǐng)跑全國(guó)，成都位居第二。同時(shí)，三線及以下城市五年連鎖化率提升約8個(gè)百分點(diǎn)。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，從2018年到2022年，中國(guó)
餐飲
市場(chǎng)連鎖化率從12%提高到19%。
餓了么發(fā)布“商家時(shí)令生意驅(qū)動(dòng)計(jì)劃” 將帶動(dòng)300余家
餐飲
品牌找到新增長(zhǎng)飛輪
2022-12-20 11:14:28
12月20日
消
息，餓了么今日面向商家群體發(fā)布了一份“時(shí)令生意驅(qū)動(dòng)計(jì)劃”：未來一年，餓了么將通過內(nèi)容
營(yíng)銷
、商品打造、活動(dòng)
營(yíng)銷
、全渠道貨架等四大維度的多方面舉措，助力300余家
餐飲
品牌找到生意增長(zhǎng)的新飛輪，抓住當(dāng)下時(shí)令
消
費(fèi)的新紅利。根據(jù)這份“商家時(shí)令生意驅(qū)動(dòng)計(jì)劃”，餓了么針對(duì)當(dāng)下
餐飲
商家存在痛點(diǎn)的四大方面，分別推出了免單、聚合
營(yíng)銷
、多平臺(tái)直播、數(shù)字藏品、超級(jí)限定商品、時(shí)令
數(shù)
智分析工具等多個(gè)專項(xiàng)解決方案。
拉美銀聯(lián)卡受理商戶
數(shù)
突破200萬(wàn) 6個(gè)國(guó)家已發(fā)卡
2021-03-24 21:45:33
此次銀聯(lián)國(guó)際與巴西支付產(chǎn)業(yè)合作，Stone將開通旗下全部商戶支持銀聯(lián)卡和銀聯(lián)手機(jī)閃付，并重點(diǎn)提升
餐飲
零售、商超購(gòu)物商戶的支付體驗(yàn)。據(jù)介紹，拉美20個(gè)國(guó)家和地區(qū)超過200萬(wàn)家商戶已支持銀聯(lián)卡，智利、阿根廷、烏拉圭、巴拉圭系過去2年首次開通。值得一提的是，前幾日銀聯(lián)國(guó)際宣布，烏拉圭首次開通當(dāng)?shù)劂y聯(lián)卡業(yè)務(wù)。目前，銀聯(lián)全球網(wǎng)絡(luò)已延伸至180個(gè)國(guó)家和地區(qū)，覆蓋近5500萬(wàn)家商戶。
京東
數(shù)
科沈建光：就地過年帶來春節(jié)線上
消
費(fèi)小高峰提前
2021-03-01 15:04:44
3月1日
消
息，《電商報(bào)》獲悉，京東科技集團(tuán)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家沈建光、京東科技集團(tuán)研究院研究總監(jiān)張明明等人在新浪財(cái)經(jīng)專欄撰文表示，根據(jù)春節(jié)前后一個(gè)月，線上
消
費(fèi)大數(shù)據(jù)的表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)今年春節(jié)
消
費(fèi)有如下六個(gè)方面的新特點(diǎn)。在線
餐飲
銷
售額比去年春節(jié)同期增長(zhǎng)，其中，外賣增長(zhǎng)；電影在線
銷
售額超90億元，比去年和2019年春節(jié)同期分別增長(zhǎng)和；年夜飯系列商品
銷
售額比去年春節(jié)同期增長(zhǎng)。
肯德基深圳市場(chǎng)店
數(shù)
突破700家
2023-05-26 16:19:50
5月26日
消
息，肯德基深珠瓊桂市場(chǎng)第700家店近日在深圳市福田區(qū)深業(yè)上城開業(yè)。在開業(yè)慶典上，深業(yè)集團(tuán)有限公司與百勝
餐飲
（深圳）有限公司正式簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合攜手共建，利用各自優(yōu)勢(shì)資源開展全面戰(zhàn)略合作，為深圳的經(jīng)濟(jì)繁榮和商業(yè)發(fā)展注入新的動(dòng)力。旗下品牌肯德基仍然保持快速拓店，凈新增145家門店，門店總數(shù)達(dá)9239家，相比三年前，門店總數(shù)增加超過40%。
抖音生活服務(wù)：去年直播
數(shù)
漲幅同比超90%
2023-09-21 10:27:07
9月21日
消
息，巨量引擎聯(lián)合抖音電商、抖音生活服務(wù)，共同發(fā)起“云零售·旺鋪計(jì)劃”，從抖音旗下巨量引擎獲悉，截止2022年12月31日，抖音生活服務(wù)在
餐飲
、酒旅、綜合三個(gè)領(lǐng)域中，合作門店超過200萬(wàn)家，業(yè)務(wù)覆蓋城市達(dá)370多個(gè)，服務(wù)商數(shù)量較2021年增長(zhǎng)4倍，團(tuán)購(gòu)達(dá)人數(shù)量較2021年增長(zhǎng)了163%。2022年抖音生活服務(wù)相關(guān)直播
數(shù)
的漲幅相比2021年增長(zhǎng)九成以上，全年的種草直播間達(dá)到235萬(wàn)個(gè)。
支付寶聯(lián)合杭州市商務(wù)局推出“藍(lán)馬甲
數(shù)
智助老服務(wù)驛站”計(jì)劃
2021-09-26 18:13:05
9月26日
消
息，為進(jìn)一步幫助老年人跨越數(shù)字鴻溝，近日，杭州市商務(wù)局聯(lián)合支付寶藍(lán)馬甲發(fā)布“藍(lán)馬甲
數(shù)
智助老服務(wù)驛站”計(jì)劃，該計(jì)劃預(yù)計(jì)在全市商超、
餐飲
門店入駐超過200家服務(wù)驛站，首批已落地杭州盒馬、華潤(rùn)萬(wàn)家、沃爾瑪、銀泰、大潤(rùn)發(fā)等54家門店。目前，藍(lán)馬甲公益行動(dòng)已在包括杭州、上海、北京、廣州在內(nèi)的30多個(gè)城市落地三千余場(chǎng)，累計(jì)參與服務(wù)的志愿者超五千人。
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