5月5日消息，據(jù)盒馬數(shù)據(jù)統(tǒng)計，“五一”假期期間，北京地區(qū)單量相比假期之前增長超過30%，預(yù)制菜銷量環(huán)比上漲500%，宮保雞丁、烤魚和筋頭巴腦成為北京市民首選。燒烤配啤酒成為夏季最強組合，“袋拎烤串系列”同比增長近10倍，“頂流”小龍蝦超過3倍增長。此外，水果品類也較為走俏，同比增長近5成，消費者更偏愛進(jìn)口時令水果，泰國金枕榴蓮、大興御瓜、進(jìn)口金奇異果位居銷量前三。海鮮也是“硬通貨”，整體增長近1倍，其中鮮活皮皮蝦、鱸魚增長近1倍，海白蝦增長超過5成。盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，針對北京地區(qū)延續(xù)取消堂食的政策，盒馬將增加預(yù)制菜品類，動態(tài)調(diào)整備貨量。同時，盒馬在朝陽、豐臺等重點區(qū)域增派3成配送人員，實行無接觸配送。（北京商報）