1月5日消息，年關將近，國內(nèi)三文魚消費迎來強勢反彈。盒馬數(shù)據(jù)顯示，上個月盒馬三文魚銷量同比2020年增長3倍，甚至超過了疫情以前水平。除了北上廣深等沿海城市，如今昆明、重慶、武漢等中西部省市，消費者對三文魚的消費認知也不斷加強。據(jù)介紹，疫情后，消費者更加重視三文魚的品質、鮮度管理，進一步倒逼著國內(nèi)三文魚全產(chǎn)業(yè)鏈的工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化和標準化。以盒馬為例，去年與佳沃等頭部水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工企業(yè)合作，在全國布局加工中心，全面上線了日日鮮三文魚產(chǎn)品，保證了三文魚產(chǎn)品在國內(nèi)流通環(huán)節(jié)的極致新鮮。（天下網(wǎng)商）