3月18日消息，天水麻辣燙近日爆紅，美團、大眾點評數(shù)據(jù)顯示，3月以來，甘肅天水地區(qū)麻辣燙堂食訂單量較前2月同期增長超140%，增幅位居全省前列，超過省會蘭州。與此同時，全國有關(guān)“甘肅麻辣燙”的關(guān)注度持續(xù)升溫，最近一周，“天水麻辣燙”在大眾點評上的關(guān)鍵詞搜索量周環(huán)比增長超13倍。天水麻辣燙在社交平臺爆火后，各地游客也紛至沓來。美團、大眾點評數(shù)據(jù)顯示，截至3月14日，最近一個周末（3月16日-17日），天水的旅游消費（含酒店民宿、景點門票、交通等）提前預訂量同比增長約18倍，遠高于全國大盤。目前異地客群主要以蘭州、西安、定西、平?jīng)觥氹u等周邊城市為主。