3月13日消息，近日在全國(guó)各地的永輝超市內(nèi)，春筍、蠶豆、香椿、茭白、豌豆角等數(shù)十種春菜紛紛搶“鮮”上市。永輝超市數(shù)據(jù)顯示，隨著春菜概念的普及，3月至今，永輝超市春菜銷量漲勢(shì)強(qiáng)勁，多款產(chǎn)品銷量同比增長(zhǎng)近150%，如蠶豆同比增長(zhǎng)130%、春筍同比增長(zhǎng)近150%，雷筍同比增長(zhǎng)更是超180%。