商務部:倡議餐飲外賣厲行節(jié)約適量點餐
2023-03-24 17:06:10
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3月24日消息,商務部3月24日指導中國商業(yè)聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會、世界中餐業(yè)聯(lián)合會及有關平臺企業(yè)共同向全國餐飲經(jīng)營者、外賣平臺、從業(yè)人員、消費者發(fā)出倡議,提出踐行節(jié)約理念、完善餐品信息、引導適量點餐、提升服務品質(zhì)、創(chuàng)新節(jié)約舉措、加強監(jiān)測評價等六個方面的具體措施建議。倡議提出了完善餐品信息標識、全流程提示適量點餐、推廣小份菜、加強商戶激勵等有較強針對性、可操作性的具體舉措。下一步,商務部將繼續(xù)會同相關部門,完善餐飲行業(yè)制度規(guī)范,推動餐飲領域標準體系建設,指導行業(yè)協(xié)會加強行業(yè)自律,強化宣傳引導,推動制止餐飲浪費工作取得更大成效。
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